—— “菌”臨天下 ——
黑松露蒸蛋
蒸蛋能蒸出這名堂也是醉了,小地方著實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面。蒸蛋講究的是火候,少了,不熟,過(guò)了,老火。一片片名貴的黑松露灑滿蛋面,滑溜溜的水蛋吸收了黑松露的貴氣,平民窟的家庭菜瞬間變宮廷御用菜,真是“鼓油貴過(guò)雞”!
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—— 素顏?zhàn)咛煜?——
吃的就是食材,不必多加修飾。
蟹粉魚(yú)翅扒冬瓜
說(shuō)好的素顏呢?芋頭味的冬瓜已經(jīng)蠻有特色,為啥還要上這么厚的妝?蓋上蟹粉和魚(yú)翅賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)么...也對(duì),這是個(gè)刷臉的世界...姜老板,你是有多壕啊?讓唯食君膜拜下唄。
亂七八糟
拜托,飲食衛(wèi)生檢點(diǎn)點(diǎn),隨便把藕片、鮮筍、木耳、白果、胡蘿卜、各種菌一鍋熟,直接上桌有損0759形象吧?不過(guò)吃起來(lái)很清爽,味道也不錯(cuò),貌似偶爾亂來(lái)下也蠻不錯(cuò)。
上湯野菠菜苗、上湯田七苗、上湯當(dāng)歸葉、上湯泰國(guó)枸杞葉
肉吃多了,來(lái)點(diǎn)綠色蔬菜消消胃氣。從三姑六婆那討來(lái)的野菜全部做上湯,當(dāng)歸葉補(bǔ)血暖心脾,田七苗雖帶點(diǎn)苦澀味但化血祛瘀功效杠杠的,菠菜苗幼嫩易下口,枸杞葉則明目養(yǎng)顏。功效不一,多吃有益。
何大帥拌面
無(wú)力吐槽菜名,你們自己腦補(bǔ)下吧。特制清醬油,配上爽口彈牙的面條,再下點(diǎn)蔥花和香菜,攪拌后大口大口吃,這酸爽。小二,再來(lái)5,6,7碗。
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??? 0759每個(gè)月上新都要往唯食君身上甩幾斤肉,繼續(xù)下去不得不申請(qǐng)減肥基金了。剛開(kāi)始唯食君是拒絕邀請(qǐng)的,但以往經(jīng)驗(yàn)告之赴會(huì)絕不會(huì)失望,帶上裝備毫不猶豫就去了,吃貨的意志力其實(shí)是很薄弱的...
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0759私房菜
店址:湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)人民大道中70號(hào)之一
電話:0759-3377588
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