?
—— 一牛四味 ——
在夢里這牛是自己迷路來到姜老板家的,碰巧遇上成人禮只能說是天意了。
膳補牛雜
當(dāng)歸、枸杞做湯引,充分帶出香味后放入牛雜小火燉上半刻,慢慢吸收湯汁。牛雜軟硬適中,不會韌,湯汁濃郁清香,驅(qū)寒保暖佳品。才不會告訴你唯食君喝了兩碗...
陳小肥麻辣牛雜(殿堂級推薦)
這名字咋整的?陳小肥做的?有什么典故嗎?和鄧書記烤豬腳一樣嗎?
你想多了,只是剛好想到流了一地口水的0759股東陳小肥,因此得名!只能說這也太隨便了...
不過0759的麻辣確實做得極致,川味十足,味道剛好不過激,喜歡辣的朋友是沒辦法抗拒的,連汁也想喝了。
黑松露蘆筍炒牛粒、鮮松茸炒牛仔肉
壕哥,我們做朋友吧!炒個牛肉也用上黑松露和鮮松茸這種高級食材,注定這是兩道不平凡的家常菜。不得不說這牛粒和牛仔肉處理得很到位,很嫩很爽口,和配菜黑松露蘆筍一塊吃爽感十足!小酌一杯未嘗不可。