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原味海虹煲汁
海虹其實(shí)就是曬干前的淡菜,新鮮的海虹更肥美甜口,味道可是甩了青口38條街。吃的就是要原汁原味。
香草炒薄殼
薄殼是廣東潮汕和福建東南部的特有海產(chǎn)品,薄殼的口感和廣東人說(shuō)的海豆芽上半截一樣,只是沒(méi)了尾巴。炒薄殼必須放香草猛翻猛炒才香,一旦開(kāi)啟吃貨模式,根本停不下來(lái),一碟接一碟,薄殼灑一地,在潮汕可有“吃薄殼找不到屐”一說(shuō)哦!
醬香蒸富貴蚌(殿堂級(jí)推薦)
辣么大的富貴棒...是喝醉了還在夢(mèng)里才能見(jiàn)到?該醒醒了,擦干凈口水就到0759嘗嘗特大號(hào)富貴棒,看著都興奮。醬香洋溢,香氣撲鼻,當(dāng)幸福來(lái)得太突然。