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避風(fēng)塘炒蟹
港式的大暴走做法,其實就是用...用那個...什么...其實唯食君也不知道避風(fēng)塘是什么鬼=。=?。?!反正就是爆炒啦!
膏蟹粉絲煲(星級推薦)
名字普通,但味道絕不普通。不得不說粉絲炒得很不錯,香料入味,爽口彈牙,不粘團(tuán),粉絲處理得好這道菜就成功了一半。加上用料上乘,兩只大肉蟹壓鍋一起煲,粉絲充分吸收蟹膏,配合得天衣無縫。能把這么普通的衣服穿出不一樣的味道,看來只要做精了也不是不行。