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臘味紅米飯
紅色糯米飯味香誘人、色彩喜慶、色澤暖人，更重要的是它是吉祥如意的象征。
甜點：杏仁糊+紅棗糕
杏仁糊入口甘香嫩滑，讓人唇齒留香。紅棗糕棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。
蝦扒+燉蛋
湛江特色蝦餅的進化版。使用新鮮蝦沾上面粉糊后進行油煎。面粉皮薄蝦肉厚，能如此巴掌大的蝦扒，這蝦肯定不小，唯獨湛江蝦才能夠勝任。燉蛋有很濃郁的海鮮蝦味，口感順滑；燉蛋裝在雞蛋殼的容器里，完全符合燉蛋的名稱。
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鼎烽
地址：赤坎區(qū)觀海北路18號麗悅新天購物中心4樓
電話：0759-2623333
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