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臘肉拼盤
真的不得不給師傅的刀工來個32個贊,每一片臘肉都切片得如此均勻無死角。拼盤有臘肉和臘鴨,臘肉透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,展現(xiàn)了湛江的風味獨特。
羊肉煲
冬天,肯定少不了羊肉煲的滋補。濃郁的醬汁覆蓋了羊肉的臊味,害怕羊臊味的親完全可以無畏懼。羊肉皮滑肉嫩,啖啖的肉感,口感豐富。女士們冬日里的養(yǎng)生不過錯過的一道菜哦!