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人文情懷美食大熱 一起窺探舌尖2精髓

2013-12-19 11:27 來(lái)源:中奢網(wǎng)-旅游(廣州) 作者:黃治英

??? 最豐盛的宴席:

??? 新奧爾良圣誕節(jié)夜餐 美國(guó)新奧爾良是一個(gè)無(wú)拘無(wú)束、充滿古老克里奧爾風(fēng)俗的城市,正是這座城市將圣誕節(jié)改造成了一個(gè)舉行夜宵狂歡的節(jié)日,叫做圣誕節(jié)夜餐。最典型的圣誕節(jié)夜餐是吃一種類似早餐的食物,看上去就像法式土司,還會(huì)配上牡蠣、龍蝦和烤牛肉,傳統(tǒng)的經(jīng)典夜餐與甲魚(yú)湯頗有幾分相似。

??? 最荒誕的節(jié)日:

??? 英國(guó)煎餅節(jié) 在大齋節(jié)的前一天,英國(guó)人通過(guò)慶祝懺悔節(jié)(也叫煎餅節(jié))進(jìn)行自我懺悔,他們飛快地將會(huì)被成為禁食的食物塞進(jìn)嘴里。為了進(jìn)一步玷污自己的聲譽(yù),這些慶祝者手持煎鍋,還在鎮(zhèn)子里進(jìn)行煎餅競(jìng)賽。

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