“你好,請先掃碼下單,等會幫你打包?!痹诔嗫矃^(qū)某順豐速運快遞點,工作人員一邊手腳麻利地給快遞稱重、打包,一邊向不斷前來寄快遞的市民解說寄送流程,此時已有近10位市民等待著把手中的“湛江味道”寄到全國各地,其中以海鮮、月餅居多。記者從快遞人員處了解到,臨近中秋,又正值湛江海鮮最肥美的時候,近期湛江海鮮、月餅快遞火爆,已加派人手加班加點為市民服務(wù),將“湛江味道”及時送到消費者手中。
把“湛江味道”寄往全國
“海鮮最有湛江特色,又美味又營養(yǎng),寄給生意伙伴最能表達心意?!痹陧権S速運網(wǎng)點,正在辦理郵寄業(yè)務(wù)的鄭先生告訴記者,每年春節(jié)和中秋他都會給外地的親朋好友、生意伙伴寄兩大箱海鮮。市民黃女士則表示,自己的姐姐在廣州生活,以往姐妹兩家會在節(jié)日時候互相走動,但是這兩年受疫情影響,走動少了,今年中秋也是選擇就地過節(jié),人沒到但是心意不能少,她特地到農(nóng)貿(mào)市場選了幾種海鮮,打包好郵寄到廣州,“我選了大蝦、白鯧、魷魚寄給姐姐,這些海鮮就算經(jīng)過急凍和解凍,風味和營養(yǎng)也不會流失太多,大家都愛吃?!?/p>
“阿姨,你這個快遞不能寄,泡沫箱里不能放碎冰的?!币晃恢心昱勘е粋€大泡沫箱來到快遞網(wǎng)點,工作人員在查驗快遞時發(fā)現(xiàn)泡沫箱里裝滿了碎冰,于是向她解釋:“要把海鮮凍硬,再放冰袋才可以?!迸勘硎?,自己是第一次寄海鮮,不懂得要求,只好回家把海鮮凍硬了再拿來郵寄。
除了海鮮,還有不少市民給外地親朋寄送湛江特產(chǎn)的大月餅。市民包先生告訴記者,湛江月餅味道好,名聲在全國響當當,以往自己只是給上海的老同學寄兩三個月餅以敘同學情誼,從去年開始,老同學專門拜托包先生代購20個湛江大月餅用來送禮,就這樣,湛江月餅送到了外地朋友手中。
記者在現(xiàn)場看到,快遞工作人員正忙著檢查快遞、打包、分揀,身后已經(jīng)堆放了近百個包裹,這些都是即將要發(fā)往全國各地的湛江海鮮和月餅。
海鮮、月餅快遞量激增
記者從湛江順豐相關(guān)負責人處了解到,自8月中旬開海以來,從湛江發(fā)出的快遞數(shù)量激增,增長最明顯的就是海鮮包裹,到了8月底,因為臨近中秋節(jié),很多市民都會給外地的親朋好友寄送湛江特產(chǎn)月餅。海鮮快遞和月餅快遞火爆,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前湛江順豐單日快遞量較8月上旬激增近4成。為了將“湛江味道”及時送到消費者面前,湛江順豐近日來不少網(wǎng)點的快遞員加班加點,甚至通宵達旦,以最快的速度將包裹送往全國各地。
湛江順豐相關(guān)負責人表示,從8月中旬開始我市單量急速增長,有一部分原因是今年湛江海鮮量多質(zhì)優(yōu),有一部分原因是更多的市民送海鮮的方式改變了,由原來的親自送開始轉(zhuǎn)變?yōu)橛每爝f寄送,但更重要的原因是物流技術(shù)和保鮮技術(shù)的提高讓原本無法送達的地方有了條件可以寄送海鮮,也有更多的人看到身邊人以這種方式遞送海鮮便跟風學習等等。
海鮮味美卻不易保存,有快遞從業(yè)人員表示,湛江海鮮走向全國經(jīng)歷了幾個階段。最初快遞保鮮技術(shù)不成熟,市民只能郵寄海鮮干貨,例如瑤柱、蝦干、魚干,都是曬得干干的,沒有水分,好保存,即便郵寄的時間長一些也沒有關(guān)系。后來逐漸有了真空包裝的淡曬海產(chǎn)品,放在泡沫箱里,再放上冰袋進行郵寄。現(xiàn)在保鮮技術(shù)發(fā)展了,物流運輸速度提上來了,快遞時效有保證,市民能寄鮮活海產(chǎn)品了,外地的朋友也能享用最地道的湛江美味。