“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美?！?月26日上午，由湛江市商務(wù)局主辦的為期一個月的第九屆湛江海鮮美食節(jié)拉開帷幕。
活動現(xiàn)場組織了20家企業(yè)參展，布局湛江餐飲名店名菜名點展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)以及鄉(xiāng)村振興展區(qū)；湛江名廚代表向到場的嘉賓、媒體推介湛江菜，講述老字號湛江菜飲食文化傳承。同時，活動還首發(fā)了湛江“嶺南熱帶水果之鄉(xiāng)”主題曲《香飄四季》，推介“湛江美食地圖”小程序，現(xiàn)場向市民發(fā)放美食消費福利，并發(fā)布第九屆湛江海鮮美食節(jié)餐飲消費券惠民活動及美團(tuán)線上促銷活動。啟動儀式還向榮獲“廣東粵菜美食街（城）”之稱的湛江萬達(dá)廣場、湛江東盟美食街授予牌匾。
湛江海鮮美食在全國久負(fù)盛名，素有“吃海鮮，到湛江”的贊譽。隨著2010年“中國海鮮美食之都”落戶湛江，在歷屆市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)職能部門和行業(yè)協(xié)會的共同努力下，湛江市餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，湛江菜不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨具湛江風(fēng)味特色的海鮮美食文化，擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”，培育了一批“中國名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”，涌現(xiàn)了一批“粵菜師傅”五星級、四星級名廚。據(jù)統(tǒng)計，2021年，全市餐飲企業(yè)2.9萬余家，規(guī)模以上的餐飲企業(yè)110家，從業(yè)人員30多萬人，餐飲收入215億元，占全市社會消費品零售總額13.7%，增速達(dá)9.4%。
據(jù)了解，第九屆湛江美食節(jié)將從7月26日持續(xù)至8月26日，圍繞“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美”的主題，以線上模式為主，聯(lián)動湛江市“粵菜名店”“湛江餐飲名店”及各縣（市、區(qū)）優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)參與促銷活動，為廣大市民提供共5輪的惠民消費滿減優(yōu)惠補貼，激發(fā)消費需求，帶動、引領(lǐng)消費?；顒悠陂g可以通過線上領(lǐng)取消費券的形式參與促銷活動，線下到店消費即可享受優(yōu)惠立減。美團(tuán)打造第九屆湛江美食節(jié)夏季專屬會場，通過商戶補貼，開展品牌營銷活動，提供優(yōu)質(zhì)爆品，激發(fā)用戶消費需求。
此次美食節(jié)活動通過組織開展十大名廚名店推介、百款預(yù)制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬人宣傳“中國海鮮美食之都”等一系列活動，著力宣傳湛江中國海鮮美食之都的產(chǎn)業(yè)品牌。疊加促消費元素，持續(xù)拉動消費市場回暖和促進(jìn)湛江市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚湛江飲食文化，進(jìn)一步提升湛江餐飲業(yè)的知名度和競爭力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。
