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牛蛙
非洲國家牛蛙是吃整個(gè)(不像我們的法國鄰居只吃蛙腿)。還沒開始交配年輕的青蛙是最危險(xiǎn)的,牛蛙攜帶毒素可導(dǎo)致腎功能衰竭。
西非荔枝果
這種牙買加水果應(yīng)該等到熟透了再吃,而且種子千萬不要吃。黑色的種子含有一種毒素——次甘氨酸,可引起牙買加嘔吐病。2011年有35例病例報(bào)道。在加勒比國家年發(fā)病率是千分之一。