2月22日,湛江市人大常委會(huì)基層立法聯(lián)系點(diǎn)遷址暨湛江市歷史文化研究會(huì)傳統(tǒng)技藝研究基地掛牌儀式在赤坎老街廣州灣中國國貨公司舊址舉行。湛江市赤坎區(qū)老街商會(huì)會(huì)長、采一(北京)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)有限公司董事長高南榮,湛江市金華金鉤餅業(yè)有限公司董事長、湛江海味月餅制作技藝代表性傳承人鐘亞金,湛江市金華金鉤餅業(yè)有限公司總經(jīng)理、湛江海味雞仔餅制作技藝代表性傳承人鐘廣精,湛江市歷史文化研究會(huì)會(huì)長陳國威,湛江市合唱協(xié)會(huì)副會(huì)長梁柳梅等出席。
高南榮表示,非遺技藝是老字號(hào)最核心的企業(yè)資產(chǎn)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)。傳統(tǒng)技藝在歷史上是重要的科技成果,代表了當(dāng)時(shí)期的先進(jìn)生產(chǎn)力。所以,在當(dāng)代不能只是因循守舊地保護(hù),還需要與時(shí)俱進(jìn),大力挖掘傳統(tǒng)技藝的科學(xué)要素和歷史文化內(nèi)涵。要注重非遺的生產(chǎn)性保護(hù),既要做到有效傳承,也需要深入研發(fā),豐富和擴(kuò)展傳統(tǒng)技藝的應(yīng)用范疇。希望金華金鉤以成立傳統(tǒng)技藝研究基地為契機(jī),促進(jìn)不僅要研究,還要有研發(fā),從而轉(zhuǎn)型升級(jí)為研發(fā)型的非遺企業(yè),在未來更具市場競爭力。
鐘廣精表示,湛江市金華金鉤海味月餅、海味雞仔餅都是非遺項(xiàng)目,是留住鄉(xiāng)土印記和鄉(xiāng)愁的特有文化資源。其中,海味雞仔餅在2023年列入廣東非遺手信名錄。每一項(xiàng)非遺項(xiàng)目,都承受著一份地方文化的記憶。若需要更好地保護(hù)、傳承文化遺產(chǎn),必須要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù),才能更好地滿足人民日益增長的精神文化需求,推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。湛江市歷史文化研究會(huì)作為以我市歷史文化研究為已任的專業(yè)社會(huì)團(tuán)體,擁有眾多歷史文化方面的專家學(xué)者。希望以此次基地掛牌引導(dǎo)更多的人關(guān)注金華金鉤系列產(chǎn)品,給予更多歷史文化的支持,講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事。也希望更多人關(guān)注非遺項(xiàng)目,讓非遺好好傳承,記得住鄉(xiāng)愁和更好服務(wù)社會(huì)。
陳國威表示,湛江市歷史文化研究會(huì),于2022年就被湛江市人大常委會(huì)納入基層立法聯(lián)系點(diǎn),這是研究會(huì)服務(wù)湛江的一個(gè)體現(xiàn)。為了更好地做好基層立法聯(lián)系點(diǎn)的工作,為地方立法提供歷史文化知識(shí)的支持,此次在廣州灣中國國貨公司舊址即湛江市金華金鉤餅業(yè)公司遷址掛牌,希望能夠更多地與社會(huì)各界聯(lián)絡(luò),收集更多歷史文化方面的知識(shí),服務(wù)于湛江的立法。同時(shí),也希望研究會(huì)能夠致力于被譽(yù)為“民俗領(lǐng)域?qū)殠臁钡恼拷貐^(qū)非遺方面的研究與總結(jié),以史為鑒、不斷開拓,講好湛江的故事,推動(dòng)我市大文旅建設(shè),促進(jìn)湛江社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
儀式結(jié)束后,大家還集體參觀,并欣賞了由湛江市合唱協(xié)會(huì)女聲合唱團(tuán)帶來的精彩文藝演出。