經(jīng)過(guò)一年多的努力，近日，湛江灣實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合多家單位推進(jìn)硇洲族大黃魚(yú)本土化人工繁殖在湛江取得重要突破，順利通過(guò)了階段性現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，為早日實(shí)現(xiàn)硇洲族大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化和走向深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2月20日，湛江市海洋與漁業(yè)局組織有關(guān)專家在雷州項(xiàng)目基地對(duì)“硇洲族大黃魚(yú)種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目階段性成果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。經(jīng)過(guò)專家組現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，確認(rèn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成功馴化野生硇洲族大黃魚(yú)親魚(yú)800余尾，培育30日齡規(guī)格為2.5cm硇洲族大黃魚(yú)苗種超30萬(wàn)尾，并一致認(rèn)為此次成果對(duì)硇洲族大黃魚(yú)育繁推一體化體系構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)大黃魚(yú)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化具有重要意義。
這也意味著，繼金鯧魚(yú)之后，本土大黃魚(yú)有望從湛江游向世界。
行動(dòng)：開(kāi)發(fā)本土大黃魚(yú)種質(zhì)資源
大黃魚(yú)，又稱黃花魚(yú)，被譽(yù)為我國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之首，自古就是沿海人民餐桌上的美味。近30年來(lái)，大黃魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但同時(shí)面臨著野生大黃魚(yú)資源日漸枯竭、種質(zhì)資源匱乏、種質(zhì)退化等問(wèn)題。
根據(jù)大黃魚(yú)形態(tài)學(xué)和生態(tài)學(xué)特征的差異，有學(xué)者將中國(guó)沿海大黃魚(yú)分成3個(gè)種群——岱衢族、閩—粵東族和硇洲族。硇洲族大黃魚(yú)是湛江本土土著魚(yú)種，具有明顯的有別于東部沿海大黃魚(yú)族系的表型特征。相較于其他族群，其更具有野生大黃魚(yú)特有的性狀品質(zhì)，遺傳多樣性也更加豐富，更能適應(yīng)在深遠(yuǎn)海進(jìn)行養(yǎng)殖。
為加強(qiáng)硇洲族大黃魚(yú)的種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)硇洲族大黃魚(yú)本土化人工繁殖，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和湛江市有關(guān)政府部門的指導(dǎo)和支持下，湛江灣實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合各方科研院所和企業(yè)積極行動(dòng)，于2023年5月聯(lián)合廣東恒興飼料實(shí)業(yè)有限公司、廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、廣東省鰉鯨生物科技有限公司等單位簽訂硇洲族大黃魚(yú)育繁推合作協(xié)議。同月，湛江市硇洲族大黃魚(yú)研究院揭牌成立，“硇洲族大黃魚(yú)種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目啟動(dòng)，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士陳松林作為首席專家，開(kāi)展本地區(qū)野生硇洲族大黃魚(yú)資源開(kāi)發(fā)項(xiàng)目攻關(guān)。
突破：加快為硇洲族大黃魚(yú)裝上“湛江芯”
硇洲族大黃魚(yú)馴化成功率達(dá)到20%、 培育子一代種苗超百萬(wàn)尾、在粵西地區(qū)首次實(shí)現(xiàn)了大黃魚(yú)高溫度夏安全養(yǎng)殖，總體成活率70%以上……在近兩年的實(shí)踐中，湛江灣實(shí)驗(yàn)室研究團(tuán)隊(duì)多次赴福建寧德、浙江舟山和廣東惠州等地交流學(xué)習(xí)，潛心攻關(guān)，突破了重重技術(shù)屏障，取得了一系列重大突破，加快為硇洲族大黃魚(yú)裝上“湛江芯”。
團(tuán)隊(duì)成功收集并馴養(yǎng)了包括野生硇洲族大黃魚(yú)在內(nèi)的三個(gè)地理族群的大黃魚(yú)共計(jì)數(shù)萬(wàn)尾，構(gòu)建了野生硇洲族大黃魚(yú)、閩-粵東族和岱衢族大黃魚(yú)三個(gè)地理種群的活體種質(zhì)資源庫(kù)和遺傳信息庫(kù)，保有親本、精子、核酸等各類種質(zhì)材料千余份；在湛江市漁政主管部門的大力支持和協(xié)調(diào)下，收集了硇洲族大黃魚(yú)近萬(wàn)尾，歷時(shí)兩個(gè)月后馴養(yǎng)成功逾千尾，馴化成功率達(dá)到20%。同時(shí)，聯(lián)合陳松林院士，建立了一套不同族群大黃魚(yú)的種質(zhì)鑒定方法，開(kāi)發(fā)了多套種群精準(zhǔn)識(shí)別遺傳標(biāo)識(shí)，申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利4項(xiàng)。
大黃魚(yú)最適宜生長(zhǎng)水溫為18-25℃，而廣東夏季天氣炎熱，水溫高，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，大黃魚(yú)不適應(yīng)環(huán)境導(dǎo)致病害頻發(fā)。硇洲族大黃魚(yú)常棲息于水深60米左右的中下層，夏季會(huì)游到深水區(qū)域，躲避高溫季節(jié)。也正因此，廣東大黃魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模較小、產(chǎn)量較低，養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在南澳島、汕尾等區(qū)域。
在馴養(yǎng)過(guò)程中，依托廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種核心技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)優(yōu)化了適用于本地區(qū)養(yǎng)殖的大黃魚(yú)餌料配方和投喂方案，在粵西地區(qū)首次實(shí)現(xiàn)了大黃魚(yú)高溫度夏安全養(yǎng)殖，總體成活率70%以上，意味著硇洲族大黃魚(yú)有望成為耐高溫適養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)品種。同時(shí)，還摸索出大黃魚(yú)陸海接力安全轉(zhuǎn)運(yùn)技術(shù)規(guī)程，初步實(shí)現(xiàn)了陸上培育成熟的大黃魚(yú)苗種在重力式網(wǎng)箱放養(yǎng)。
對(duì)于選育開(kāi)發(fā)新品種來(lái)說(shuō)，掌握的種苗越多越好。今年初，科研人員對(duì)已馴化野生硇洲族大黃魚(yú)進(jìn)行育肥和人工催產(chǎn)，孵化受精卵4.6公斤，經(jīng)一個(gè)月的精心培育，獲得硇洲族大黃魚(yú)子一代種苗超百萬(wàn)尾。
“這100萬(wàn)尾硇洲族大黃魚(yú)子一代種苗，對(duì)我們擴(kuò)大馴化種群，開(kāi)展選育種研究，推廣更大范圍的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化都具有重要意義?！?湛江灣實(shí)驗(yàn)室硇洲族大黃魚(yú)研究所所長(zhǎng)張博研究員介紹，在子一代種苗基礎(chǔ)上進(jìn)行繁殖到二代、三代，將讓硇洲族大黃魚(yú)品種越來(lái)越適合養(yǎng)殖。
湛江灣實(shí)驗(yàn)室科研團(tuán)隊(duì)表示，下一步將繼續(xù)聯(lián)合有關(guān)單位針對(duì)不同地理群體大黃魚(yú)的優(yōu)勢(shì)性狀進(jìn)行選育，固化硇洲族大黃魚(yú)耐高溫的特性，并解決其個(gè)體小、性成熟早的問(wèn)題，培育出適合南海地區(qū)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)大黃魚(yú)品種，填補(bǔ)大黃魚(yú)在廣東地區(qū)的產(chǎn)業(yè)缺口。
