據(jù)媒體報道，《2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品公示》近日出爐，其中湛江的麻章彩椒、樂民花蟹和吳陽脆蝦上榜。
一提起湛江，很多人都會脫口而出“吃海鮮，到湛江”和“炭燒生蠔”“白切雞”等，但實際上，得益于得天獨厚的資源稟賦，湛江物產(chǎn)豐饒，出彩的也不僅僅是海鮮。湛江各個特色地域的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品都十分亮眼，甚至多個名特優(yōu)新產(chǎn)品還是社交平臺熱搜的?？?。比如徐聞菠蘿，曾經(jīng)“火”遍了微博、抖音、小紅書、視頻號，眾多網(wǎng)友在“種草”，“全國三個菠蘿就有一個來自湛江”更是被津津樂道。這次又有3個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，是近年湛江切實做好“土特產(chǎn)”文章，扎根本土優(yōu)勢資源，找準(zhǔn)特色產(chǎn)業(yè)新路，讓“湛品”持續(xù)出圈走俏的縮影。但我們也應(yīng)認(rèn)識到，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，僅僅是一個開始，更多的功夫要下在打響名堂上。
“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為深入挖掘、保護(hù)、培育和開發(fā)各地名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品資源，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品種改良、品質(zhì)改造和品牌創(chuàng)建，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品而建立的。而“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，其內(nèi)涵是安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康，入選的產(chǎn)品可在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”字樣，以提高產(chǎn)品知名度和辨識度。話雖如此，但要真正從“養(yǎng)在深閨無人識”到“一朝成名天下知”，絕非易事。如何讓名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品從“深閨”中“走出去”，在全國眾多土特產(chǎn)中突圍，這考的是一道“流量算術(shù)題”。也唯有答好這道題，才能讓“小特產(chǎn)”變成“大產(chǎn)業(yè)”。
一方面，是要守住好品質(zhì)。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。守住好品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品才能從“網(wǎng)紅”變成“常紅”，才能擁有核心競爭力。要以名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品為引領(lǐng)，推廣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和品質(zhì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)精細(xì)化管理和綠色發(fā)展，提高品牌附加值。同時，引入現(xiàn)代信息技術(shù)，做好名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)穩(wěn)定性跟蹤評價，確保產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
另一方面，也是更為重要的，是要在“12221”市場體系指導(dǎo)下，大膽創(chuàng)新“走出去”的方式方法。除了深挖核心品牌的品質(zhì)價值、文化價值外，還應(yīng)該組織一系列主題鮮明的規(guī)模宣傳推介活動，在社交平臺上打開市場。不難發(fā)現(xiàn)，社交平臺上的農(nóng)產(chǎn)品“爆款”其實一直都存在，能夠突然“爆火走紅”，很大一部分原因是營銷手段的創(chuàng)新，是對突如其來的熱點機(jī)遇的把握。懂不懂“蹭熱點”、能不能“引流量”，已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品能否脫穎而出的關(guān)鍵。
