芒果掛滿枝頭。
時隔一年，甚是想念，翠綠的果皮下濃郁的芒果芳香。6月初，雷州覃斗芒果文化節(jié)活動啟幕，即將上市的覃斗芒果給你帶來味蕾的極致享受。
年年都有人吐槽，覃斗芒果太少不夠吃，覃斗芒果零售價高，今天我們邀請到南亞熱帶作物研究所副研究員姚全勝，一同探討，雷州覃斗芒果為何如此矜貴？
在2022年第三屆雷州覃斗芒果旅游文化節(jié)上，覃斗芒果新鮮上市。（資料圖 記者張鋒鋒 攝）
地域優(yōu)勢：干熱、降水少，土壤特殊
姚全勝介紹說，覃斗鎮(zhèn)位于湛江雷州半島西南部，屬典型的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣溫高，光照足，雨水少，濕度低。獨特的火山巖土壤通透性好，有機質(zhì)及中微量元素豐富，地下水資源豐富，水質(zhì)清潔無污染，十分適合芒果等熱帶水果生長。
在此環(huán)境下，出產(chǎn)的覃斗芒果平均甜度可達(dá)20度以上，其中，覃斗“蛋芒”甜度甚至可達(dá)23度，而市面上普通芒果的平均甜度僅18度左右。除甜度高外，覃斗芒果還具有核小肉厚、味獨特、纖維少、可吃率高、耐貯藏等特點，深受各地消費者喜愛。
“覃斗的氣候條件其他地方無法復(fù)制，芒果種植有得天獨厚的優(yōu)勢，有時遇到陰雨天氣，影響覃斗芒果的花期，就會出現(xiàn)產(chǎn)量低的情況，價格自然也會高些?！币θ珓僬f。每年上市期間，覃斗芒果行情都十分火爆，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
皮薄肉厚，上等佳果。
雷州覃斗鎮(zhèn)種植戶正在采摘芒果。（資料圖 記者張鋒鋒 攝）
覃斗芒果：銷售的是口感和品質(zhì)
“市面上并不是所有蛋芒都是覃斗芒果，該品種稱為椰香芒，海南、廣西、攀枝花等地方皆有種植，由于覃斗的獨特氣候，芒果口感甜度要更好一些。”姚全勝說。
一直以來，穩(wěn)定且出眾的口感品質(zhì)讓覃斗芒果在消費群體中建立起良好的品牌口碑，而這離不開雷州市委、市政府與覃斗鎮(zhèn)對維護(hù)芒果品質(zhì)的共同努力。
自2020年起，雷州覃斗創(chuàng)新引進(jìn)覃斗芒果防偽標(biāo)識、溯源碼，實現(xiàn)了從種植到采摘銷售各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，確保覃斗芒果品質(zhì)達(dá)標(biāo)、口感出眾。此外還對品質(zhì)等級、產(chǎn)品包裝、指導(dǎo)價格等進(jìn)行規(guī)范明示，切實維護(hù)消費者權(quán)益。
為持續(xù)推動覃斗芒果品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級，雷州覃斗舉辦了2023年芒果種植技術(shù)培訓(xùn)班，邀請業(yè)內(nèi)權(quán)威專家，通過線上線下培訓(xùn)形式，講授種植管理、品牌打造、電商銷售、直播帶貨等有關(guān)課程，引導(dǎo)農(nóng)民、企業(yè)規(guī)范種植管理、重視品牌打造，共同維護(hù)雷州覃斗芒果品牌口碑。
