除夕夜，我家“好戲”連臺。
“武生”非爸爸莫屬。他左手按住食材，右手緊握菜刀，咚咚咚，砧板上發(fā)出了新年廚房里的第一聲喜樂——每年除夕的切菜工作都由爸爸完成。別看他長得呆呆的，做起事來卻是細心：土豆成絲，根根勻透；牛肉成片，薄厚恰好；最妙的是魷魚，下水一焯便卷成了花兒，瞧這刀工。不久，桌上便擺滿了他切好的食材。
余暉已落盡，萬家燈火起。“花旦”上場，那是媽媽——負責(zé)煎炒烹炸。熱油下鍋，姜蔥香蒜，下肉翻炒，出鍋裝盤，那滿滿的鍋氣里演繹著除夕的又一曲西皮流水。茶葉焗蝦皮酥肉嫩，糖醋排骨酸甜適口，就連清炒娃娃菜也滋滋入味。這時的廚房，已經(jīng)是媽媽的天下。
奶奶是“青衣”，沒有戲服，沒有容妝，一張圍裙就是最亮眼的行頭。不過，她的簸箕年糕才是“壓軸大戲”。且不說先前那不慌不忙的揉面醒面，也不說她自制的面醬色彩斑斕，單是那圓形的簸箕年糕就是一件“貢品”。奶奶先用洗好的香蕉葉剪成與簸箕一樣大小的圓形鋪在簸箕上，接著用油將香蕉葉刷勻，然后把醒好的面均勻地填滿簸箕，再用芝麻、花生、紅棗撒在上面，我誤以為只是點綴，不料，她又用調(diào)好的紅色面醬在年糕的中間“?！背鲆粋€大大的“年”字，瞧！這年糕里還別有春秋呢！然而這還不夠，她又用白面皮捏了一只兔子，紅眼睛長耳朵，于是一個又大又圓的“兔年”簸箕年糕就呈現(xiàn)在面前了......看！這一場“表演”下來，奶奶自始至終從從容容，有條不紊。果然，“姜還是老的辣”！
我和哥哥呢，雖說只是“打下手”卻也忙得不亦樂乎。你瞧，哥哥的鼻子還被我淘氣地點上了面粉，我的小臉蛋也被哥哥化上了“濃妝”。哈哈，就讓我倆成為這場戲的“小丑”，充當(dāng)歡樂的氣氛吧！
最后，該給這場戲好好起個名字呀！此時，家里洋溢著暖融融的幸福味道。對，這出戲就叫《幸福除夕夜》吧！
老師點評：文章圍繞“幸福除夕夜”，以除夕做年夜飯為主線，把做年夜飯當(dāng)成一出戲，“戲”里的角色——“武生”爸爸、“花旦”媽媽、“青衣”奶奶、“打下手”的“我”和哥哥，一家老少紛紛出場各展廚藝，其樂融融。語句風(fēng)趣幽默，趣味十足，讓人忍俊不禁，字里行間充滿歡樂的氣氛，不愧是“好戲”連臺，除夕夜洋溢著幸福的味道。
（指導(dǎo)老師：歐田榮）
