還有一周就迎來立春節(jié)氣，湛江中心人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師鄭水立介紹，大寒和立春之間，作為寒熱交替的節(jié)氣點，如果人體在此時的自我調理機制不能對此相適應，未能及時調整自身陰陽與自然界之陰陽相適應，就會出現陰陽失衡的疾病狀態(tài)。
首選養(yǎng)生粥 美味又健康
鄭水立醫(yī)生表示，冬日里，市民可自己動手煮一碗養(yǎng)生粥，美味又健康。他推薦，大家多進食適合自己體質的粥，能起到營養(yǎng)保健\祛病養(yǎng)生的作用。
1、山藥薏米粥
材料：山藥、薏米、蓮子、大棗、小米，根據人數適量備菜。
做法：將山藥、薏米、蓮子、大棗與小米共煮粥。
功效：安神養(yǎng)胃，健脾祛濕。適用于脾胃虛弱、脾虛濕盛型人群。
2、山藥枸杞粥
材料：山藥30克，枸杞子10克，粳米100克。
做法：山藥洗凈去皮，切成塊狀。粳米淘洗干凈后熱水下鍋，與山藥同煮，待粥約七分熟時，加入枸杞子，再燜透即可。
功效：健脾養(yǎng)胃，補益肝腎。適用于脾胃虛弱、肝腎虧虛人群。
咳嗽停不下 茶飲來緩解
針對咳嗽停不下來，咽干咽痛難緩解的情況，鄭水立醫(yī)生推薦幾款茶飲，市民可以試試。
1、百參潤喉茶
材料：百合12克，沙參9克，薄荷6克，綠茶5克。
做法：先把百合、沙參和綠茶沸水沖泡，然后再放薄荷，共煮10分鐘。
功效：可滋陰潤肺止咳，適合喉嚨干癢、偶有干咳、咽部有異物感者。
2、葛麥潤肺茶
材料：葛根5克，麥冬6克，綠茶5克, 桑葚6克。
做法：把葛根、麥冬、綠茶和桑葚一起，加適量水煮30分鐘。
功效：可生津止渴、養(yǎng)血潤肺，適合口苦咽干、口腔異味、口渴欲飲的人群。
3、桔果利咽茶
材料：桔梗6克，浙貝母5克，龍井茶3克，薄荷6克。
做法：加適量水共煮30分鐘。
功效：可清熱化痰、利咽開音，適合咳嗽痰黃、咽喉異物感、以及經常吸煙或慢性咽炎患者。
減少進補 兼顧養(yǎng)肝
鄭水立醫(yī)生提醒，人體要順應季節(jié)陰陽的變化，大寒節(jié)氣后冬令進補的量要逐漸減少，適當增加具有升散作用的食物以兼顧養(yǎng)肝，為迎接陽氣升發(fā)的春天做準備。
1、山藥紅棗桂圓湯
材料：紅棗8粒，山藥100克，桂圓肉若干。
做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進鍋中加水燒開，直到煮得軟爛為止。這時，再加入桂圓肉，喜歡甜食的可以加入適量冰糖至溶解，煮開，待桂圓肉軟爛后即可關火食用。
功效：益氣養(yǎng)血，補益心脾。適合失眠，疲倦乏力，少氣懶言之心脾氣血兩虛者；糖尿病病人食用則要剔除冰糖和桂圓。
2、當歸山藥羊肉湯
材料：山藥50克，羊肉500克，當歸9克，生姜15克，蔥白30克，黃酒220克（或酒糟適量），鹽、胡椒粉各適量。
做法：將羊肉剔去筋膜，洗凈，放入沸水砂鍋焯去血水。將山藥切成小塊，把羊肉、山藥放入砂鍋內，加適量清水，先用大火燒沸后，撇去浮沫，放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒（或酒糟），轉用小火燉至羊肉酥爛。
功效：補脾益腎、溫中暖胃。適合怕冷，反復外感，四肢發(fā)涼、食欲不振、面色蒼白或萎黃之虛寒者。
