12月13日，市市場監(jiān)督管理局與北京三快在線科技有限公司（美團(tuán)外賣）聯(lián)合舉辦社會共治戰(zhàn)略簽約暨食安封簽發(fā)放活動。雙方多措并舉攜手推動食品安全“政企共治”，切實保障網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
后疫情時代，到家配送服務(wù)與人們的生活更加密不可分。為進(jìn)一步落實中央“推動餐飲業(yè)質(zhì)量安全大提升”的要求，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)健康發(fā)展，提升網(wǎng)絡(luò)食品安全管理質(zhì)量，市市場監(jiān)督管理局與美團(tuán)簽訂了《食品安全社會共治共建合作協(xié)議書》，充分整合監(jiān)管部門和外賣平臺開辦方的資源，共建消費(fèi)維權(quán)綠色通道、嚴(yán)格入網(wǎng)審查管理、深化信息數(shù)據(jù)共享，共同探索創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”社會共治模式，共同建立政府推動、部門牽頭、平臺協(xié)同、網(wǎng)店自律、社會監(jiān)督的食品安全社會共治體系。
此外，雙方將聯(lián)合在湛江市投放食安封簽。據(jù)悉，食安封簽采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包時貼上，如被撕毀，將留下永久性痕跡。消費(fèi)者可憑此確認(rèn)自訂的餐品在配送過程中是否完好無損，從而杜絕人為或意外因素的食品污染。如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費(fèi)者可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。
我市從2020年開始推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲食安封簽。今年7月，市市場監(jiān)管局印制首批5萬枚食安封簽發(fā)放給餐飲服務(wù)試點單位使用，通過加強(qiáng)宣傳、以點帶面，逐步引導(dǎo)更多入網(wǎng)餐飲商戶使用食安封簽，讓“訂外賣、看封簽”成為消費(fèi)者的一種共識。
市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是餐飲行業(yè)的底線和生命線。下一步，政企雙方將圍繞餐飲智慧監(jiān)管工作，在共建維權(quán)渠道、數(shù)據(jù)信息共享以及合作推廣宣傳食安封簽等方面開展全面合作，共同將湛江餐飲行業(yè)、外賣行業(yè)做大做強(qiáng)，更好地服務(wù)廣大餐飲主體和市民朋友。
