為護(hù)航春季校園食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，3月17日上午，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)鄭高科帶隊(duì)到遂溪縣大成中學(xué)開展“食品快檢進(jìn)校園”活動(dòng)。
本次活動(dòng)充分利用“食品快速檢測(cè)車”對(duì)全縣各學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢測(cè)，以學(xué)校食堂購進(jìn)的食品原材料為重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象，檢測(cè)項(xiàng)目主要為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素等多項(xiàng)食品快檢常規(guī)項(xiàng)目，通過現(xiàn)場(chǎng)采樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果的工作模式，發(fā)揮快檢“防火墻”、“過濾網(wǎng)”作用，對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即下架、溯源，依程序進(jìn)行銷毀處置，切實(shí)保障校園食堂飲食安全。
同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還開展了食品安全知識(shí)和保健食品科普宣傳，有效提升了廣大師生食品安全意識(shí)和保健食品認(rèn)識(shí)水平。
本次活動(dòng)，該局出動(dòng)人員13人、車輛3輛，發(fā)放食品安全宣傳資料、保健食品科普宣傳手冊(cè)300多份，檢測(cè)食品：蔬菜24批次、肉類6批次、水產(chǎn)2批次、面食干制品類6批次。經(jīng)檢測(cè)，結(jié)果均為陰性，暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
鄭高科局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品安全大于天，學(xué)校食品安全責(zé)任重于泰山，必須要牢固樹立人民至上、生命至上理念；必須嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，警鐘長(zhǎng)鳴、常抓不懈；必須做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控；必須密切聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。
接下來，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大食品快速檢測(cè)力度，對(duì)全縣中小學(xué)（幼兒園）學(xué)校食堂持續(xù)開展全覆蓋檢測(cè)，并適時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂開展“回頭看”，徹底消除安全隱患，筑牢食品安全防線，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全質(zhì)量監(jiān)管，保障廣大師生“舌尖上”的安全。
