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腌鯡魚
這種腌魚是埃及的春季美食,要曝曬腌制一整年。今年以來已經(jīng)有6人因食用腌鯡魚住院治療。2009年~2010年有4人因此中毒死亡。
木薯
也稱樹薯,必須煮熟了吃,木薯含有高濃度的亞麻苦苷,生吃后在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成氰化物。2005年,有27名菲律賓在校兒童因食用生木薯而中毒身亡。