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外婆菜炒扣肉 26元/例
辣度:★
外婆菜是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成。與扣肉一起翻炒,氣味飄香??廴饪此品誓?,吃起來的口感極好,嚼之有勁,品之逾香,開胃下飯。