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如果你是湖南人,估計新湘道菜牌上的菜對你來說很熟悉。對于湛江人來說,沒去過湖南或者沒吃過湖南菜,對湖南菜的了解還不多。我們讓服務(wù)員介紹了幾款比較地道的湖南特色菜,現(xiàn)在,就來“上菜”吧!
干鍋湘豬野菌 29元/例
辣度:0
相當(dāng)于雜菇肉片煲,作為廣東人的我,最愛這道菜。雜菇吸收了濃郁的湯汁味,口感爽滑味道好?;劐伻馄綍r吃得都是以干鍋辣味為主,而這鍋湘豬野菌的白灼回鍋肉卻又驚喜哦!口感質(zhì)韌而柔,味咸而鮮爽,食來細膩,肥而不膩。