警惕定制酒“泛濫”
事實(shí)上，茅臺不是第一個試水定制酒領(lǐng)域的酒企，只是此次拋出詳細(xì)的定制酒政策，為眾酒企逐漸激烈的定制酒大戰(zhàn)添了一把柴火。
五糧液在5月初的股東大會透露，公司將成立專門負(fù)責(zé)定制酒的機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步加強(qiáng)這一方面業(yè)務(wù)。實(shí)際上，五糧液是行業(yè)內(nèi)較早開始定制酒生產(chǎn)的廠家之一，一直以來未間斷過開發(fā)定制酒市場。今年3月，五糧液方面也確認(rèn)與中國中鐵二局合作開發(fā)“開路先鋒”定制酒。
今年2月，在衡水老白干全國經(jīng)銷商大會上，衡水老白干方面宣布成立定制酒事業(yè)部；更早以前，瀘州老窖從2013年就開始力推“生命中的那壇酒”，其定制酒銷售成效不凡。；此外，西鳳酒、杜康等也紛紛推出封壇定制酒。
然而，酒企扎堆進(jìn)軍定制酒領(lǐng)域，也讓業(yè)內(nèi)人士亦感到一絲隱憂。“白酒業(yè)在定制酒領(lǐng)域一定要警惕"過度"?！比f興貴向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，“定制、非定制，不是光有表象，而是要表明一個價值，維護(hù)自有品牌價格才是最主要的，不能讓定制也泛濫成災(zāi)?！?/p>
白酒行業(yè)專家趙義祥此前接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時就表示，目前定制酒市場的競爭日趨激烈，茅臺等名酒的發(fā)力“不會輕松”。
“定制酒是小眾的、差異的市場，所謂定制，一是消費(fèi)價格的個性化、差異化，二是基于某種品牌的稀缺性。如果滿足不了這兩種原則，就只是噱頭?！比f興貴告訴記者，“如果這樣做下去，定制酒走下去，不會有多大的市場潛力。”
在五糧液股東大會上，一位公司中層人士也指出，整個行業(yè)對定制酒運(yùn)作方法還在摸索，每個公司做法都相似，主要是打上公司或個人名稱。如何實(shí)現(xiàn)好的創(chuàng)新，及時和客戶交付，需要更仔細(xì)工作。
