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湛江美食一日游(二)在霞山不得不知的美食

2012-08-20 11:30 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:黃治英

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下午茶:

到湛江,當(dāng)然也少不了吃牛雜。牛雜說到正宗好吃也數(shù)湛江了。在湛江,牛雜分為兩類。一類是一串串的,放入濃郁湯底里煮的,湯里有八角等很多東西熬制成的。一類是論斤算的,這類牛雜的湯底比較清新,蘿卜湯底是小編的最愛了?,F(xiàn)在小編給你介紹的是論斤的牛雜。在霞山區(qū)藝海影劇院對面三星招待所旁的一家“老牌牛雜”。這家牛雜店下午才開檔,可是每天都爆滿人。它家開了很多家分店,但是這家是最原始的,味道也是最好的,老板說他的牛雜是每天早上運(yùn)的,保證新鮮,口感很好。加上獨(dú)特的醬汁,更是美味!

圖片來自湛江新聞網(wǎng)論壇
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