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亞洲美味看過來

2011-11-17 17:18 來源:湛江晚報(bào) 作者:曾繁瑩 張穎妍

越南小吃拼盤

星洲焗蟹

? 【“集大成”亞洲美食放送】

亞洲元素 環(huán)球混搭

荷花雕飾的木柱、七彩馬賽克瓷磚、帶著東南亞風(fēng)情的壁畫與充滿日式情調(diào)的圓吊燈……亞洲美食匯聚餐廳一般都有著濃濃的“后殖民色彩”裝修風(fēng)格。設(shè)計(jì)理念是基于“亞洲不少國家都曾是西方殖民地,‘后殖民色彩’能夠把亞洲的歷史特色與風(fēng)貌巧妙地傳達(dá)出來”。出品非純粹地方特色菜,而是融入亞洲元素以后的新派菜系。

必試推薦:

●精選小吃拼盤:分量不多,精巧別致,可一次過嘗試越南春卷、泰式木瓜沙律、日本青芥末豆角等八種不同風(fēng)味的小吃。

●香茜金槍魚它它:在配菜上加了醬油、辣椒、花生、香茜等傳統(tǒng)的東方醬料與配菜,使這款西式沙拉透出濃郁的中國菜氣息。

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