在我的家鄉(xiāng)廣東粵西，年例是很重要的民俗活動(dòng)，年例甚至比過年還熱鬧。
年例一般在農(nóng)歷正月到二月，每個(gè)村子都有自己固定的年例日。到了那天，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備，擺上一桌子好菜，邀請(qǐng)親戚朋友來家里吃飯。
兒時(shí)家鄉(xiāng)的年例，熱鬧非凡，那是一年中最值得期待的日子。
年例前幾天，奶奶就開始忙碌起來。她瞇著眼睛，仔細(xì)地將被子抱到院子里晾曬，邊曬邊念叨：“年例那晚，遠(yuǎn)路的親戚會(huì)留在我們家，要提前曬好被子。這張被子給姑婆蓋，要曬得暖乎乎的；那張被子留給表哥，可別弄混咯。”她的手輕輕拍打著被子，揚(yáng)起的灰塵在陽光中飛舞，那專注的神情仿佛在籌備一場(chǎng)至關(guān)重要的儀式。
年例前一天，晨曦初露，整個(gè)村子就已熱鬧起來。爺爺早早把我從床上喚起：“妞妞，快起來，今天和爺爺去挑年例的好菜，去晚了可就沒好貨啦！”我一骨碌爬起，興奮地跟在爺爺身后，奔向村子的廣場(chǎng)。
廣場(chǎng)上早已人聲鼎沸，叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲交織成一曲熱鬧的交響樂。賣豬肉的大叔站在案板后，手中的刀上下翻飛，大聲吆喝著：“新鮮的豬肉嘞，做扣肉那叫一個(gè)香！”爺爺快步走到攤位前，眼睛緊緊盯著豬肉，手在上面輕輕按壓，一番精心挑選后，爺爺滿意地將一塊色澤紅潤的五花肉放進(jìn)菜籃子里。不遠(yuǎn)處，蔬菜攤位上擺滿了青瓜、蓮藕、豆角……水靈靈的，十分誘人，爺爺笑著挑選了幾樣，轉(zhuǎn)頭對(duì)我說：“你最愛吃的甜酸咕嚕肉，明天給你做一大盤！”我高興得直點(diǎn)頭，眼睛被周圍的熱鬧景象吸引得目不暇接。
買完菜回到家，母親和嬸嬸們已經(jīng)在院子里擺好了大盆，準(zhǔn)備清洗碗筷。母親接過菜籃，笑著對(duì)爺爺說：“爸，你挑的菜可真好，明天的飯菜肯定香！”說完，便拿起抹布，認(rèn)真地擦拭起碗筷，邊擦邊叮囑我們幾個(gè)小孩子：“你們別在這兒搗亂，這些碗可都是招待客人用的，要是摔碎了可不行?！蔽覀冸m然有些失落，但還是乖乖地拿起小抹布，跑去擦桌子、凳子，還互相比賽誰擦得又快又干凈。
年例當(dāng)天，天才蒙蒙亮，廚房就成了歡樂的戰(zhàn)場(chǎng)。父親和伯父宛如默契十足的搭檔，在灶臺(tái)邊開啟了一場(chǎng)煙火盛宴。
父親雙手不停，在案板上“噠噠噠”地切著食材，那嫻熟的刀工令人眼花繚亂。他切下的肉塊大小均勻，蔬菜絲根根分明。切好后，他手腕一翻，食材精準(zhǔn)落進(jìn)冒著熱氣的鍋里，“刺啦”一聲，熱油瞬間包裹住食材，火苗猛地躥起，他卻絲毫不慌，快速翻炒。
伯父則在一旁全力配合，他時(shí)而往爐灶里添柴，讓火勢(shì)旺得呼呼作響，時(shí)而眼疾手快地遞盤子、接炒好的菜。他手里的鏟子上下翻飛，在鍋里攪弄出歡快的節(jié)奏，嘴里還大聲喊著：“火候正好，這菜肯定香！”兩人一唱一和，歡笑聲、鍋碗碰撞聲、熱油爆炒聲交織在一起，熱鬧極了。
沒過多久，灶臺(tái)上就擺滿了色香味俱全的菜肴。金黃油亮的白切雞，皮滑肉嫩；酸甜可口的咕嚕肉，外酥里嫩，裹著濃郁的醬汁；鮮嫩彈牙的清蒸大蝦，原汁原味；肥而不膩的扣肉，每一層都吸飽了湯汁，入口即化；還有香氣四溢的蒸魚、乳白醇厚的蓮藕排骨湯、色澤誘人的清炒時(shí)蔬……滿滿一桌，豐盛至極。
親朋好友們陸續(xù)到來，大家一見面就熱情地?fù)肀?、寒暄。姑婆拉著我的手，笑得眼睛瞇成了一條縫：“我的乖孩子，又長高了！”說著，便從口袋里掏出一個(gè)紅包塞到我手里。表哥則興奮地和我分享他在路上的見聞，還拿出給我?guī)У男《Y物。
村子的小路邊，擺滿了琳瑯滿目的玩具攤。五彩的泡泡水、可愛的布娃娃、酷炫的玩具車……我們這些孩子一拿到紅包，就迫不及待地奔向玩具攤。我興奮地挑選了一瓶泡泡水和一個(gè)漂亮的布娃娃；弟弟則毫不猶豫地買下一把劍、一輛小汽車，拿著玩具在人群中跑來跑去，臉上洋溢著滿足的笑容。
夜幕降臨，村里的舞臺(tái)上，粵劇準(zhǔn)時(shí)開演。演員們身著華麗戲服，畫著精致臉譜，在舞臺(tái)上唱念做打，一招一式盡顯功底。我們幾個(gè)孩子可不會(huì)安分地坐在臺(tái)下，一會(huì)兒跑到舞臺(tái)后面，好奇地看著演員們化妝?；瘖y師拿著畫筆，在演員們的臉上精心描繪，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)色彩斑斕的臉譜就呈現(xiàn)在我們眼前。我們看得目不轉(zhuǎn)睛，心里滿是羨慕?；氐郊液?，我和小伙伴們模仿著演員的樣子，拿著包狀元糕的紅紙往嘴上抹，結(jié)果弄得整張臉都紅通通的，互相看著對(duì)方的滑稽模樣，笑得前仰后合。
如今，我已長大成人，生活環(huán)境也發(fā)生了改變，年例的形式或許沒有兒時(shí)那般熱鬧，但那份深深扎根在心底的溫暖與歡樂，卻從未褪色。每到年例時(shí)節(jié)，那些美好的回憶總會(huì)如潮水般涌上心頭，讓我無比懷念那段無憂無慮的童年時(shí)光。
