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徐聞坡田村:小小生態(tài)羊,走俏大市場

2024-11-14 21:12 來源:湛江云媒 作者:記者簡陳明 通訊員朱巧飛

徐聞縣下橋鎮(zhèn)坡田村散養(yǎng)的黑山羊。記者簡陳明 攝

11月14日,記者在徐聞縣下橋鎮(zhèn)坡田村采訪時看到,黑山羊養(yǎng)殖戶黃大姐正在放養(yǎng)黑山羊,一群黑山羊正在灌木、草叢中覓食。黃大姐樂呵呵地告訴記者:“我家養(yǎng)黑山羊有100多只,這散養(yǎng)的生態(tài)黑山羊不但賣得好價錢,還非常走俏市場,我家僅養(yǎng)羊年純收入就達10萬多元?!?/span>

“比起圈養(yǎng),這樣散養(yǎng)的黑山羊體質(zhì)健壯,肉質(zhì)更好。”黃大姐告訴記者,她飼養(yǎng)的都是徐聞本地山羊,耳小直立,公母羊都有角,主要是以生態(tài)放養(yǎng)為主,每天要把羊趕出外面吃青草,因為平時走動比較多,黑山羊皮肉結(jié)實,肉質(zhì)細嫩,脂肪分布均勻,羊肉肥瘦適中,膻味較淡。一般養(yǎng)殖一年半即可出欄售賣。目前一只黑山羊大概可以賣1000多元。

編輯:梁海飛
值班主任:黃夢秋
值班編委:鐘忠
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