徐聞坡田村：小小生態(tài)羊，走俏大市場

徐聞縣下橋鎮(zhèn)坡田村散養(yǎng)的黑山羊。記者簡陳明 攝

11月14日，記者在徐聞縣下橋鎮(zhèn)坡田村采訪時看到，黑山羊養(yǎng)殖戶黃大姐正在放養(yǎng)黑山羊，一群黑山羊正在灌木、草叢中覓食。黃大姐樂呵呵地告訴記者：“我家養(yǎng)黑山羊有100多只，這散養(yǎng)的生態(tài)黑山羊不但賣得好價錢，還非常走俏市場，我家僅養(yǎng)羊年純收入就達(dá)10萬多元。”

“比起圈養(yǎng)，這樣散養(yǎng)的黑山羊體質(zhì)健壯，肉質(zhì)更好?！秉S大姐告訴記者，她飼養(yǎng)的都是徐聞本地山羊，耳小直立，公母羊都有角，主要是以生態(tài)放養(yǎng)為主，每天要把羊趕出外面吃青草，因為平時走動比較多，黑山羊皮肉結(jié)實，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均勻，羊肉肥瘦適中，膻味較淡。一般養(yǎng)殖一年半即可出欄售賣。目前一只黑山羊大概可以賣1000多元。