禾蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目取得良好經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。通訊員供圖
6月16日,記者從廉江了解到:作為安鋪鎮(zhèn)“一村一品,一鎮(zhèn)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)之一的禾蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目,由該鎮(zhèn)一群志同道合的青年人合伙在博教村流轉(zhuǎn)土地2000多畝實(shí)施,做到田上種水稻、地下養(yǎng)禾蟲,形成種養(yǎng)循環(huán)的“稻蟲共生”模式,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,助力鄉(xiāng)村振興。
走進(jìn)廉江安鋪鎮(zhèn)博教村,記者看到村前是大片水田,禾苗郁郁蔥蔥,田水清澈。在隨行人員的介紹下,透過(guò)水面仔細(xì)觀察,可以發(fā)現(xiàn)田面布滿密密麻麻的小洞,禾蟲就居住在這些小洞里面。每畝禾田下面至少有600萬(wàn)條禾蟲,平均下來(lái)每平方米約1萬(wàn)條。
據(jù)悉,“禾蟲”的學(xué)名叫疣吻沙蠶,是環(huán)節(jié)動(dòng)物門沙蠶科的一種,多棲身于水稻田,以腐稻根為食。九洲江安鋪出??谝粠v來(lái)都有禾蟲生長(zhǎng),安鋪人歷來(lái)都有食用禾蟲的習(xí)慣。一直在外打拼的安鋪青年陳毅、羅興龍、羅壯等,看好禾蟲的市場(chǎng)前景,于是他們從2015年一邊種植水稻,一邊試著養(yǎng)殖禾蟲。后來(lái),又開始綜合研究禾蟲的種苗繁育技術(shù),并進(jìn)行禾蟲規(guī)范養(yǎng)殖繁育和水稻綜合種養(yǎng)模式試驗(yàn)。初嘗甜頭后,他們成立了安鋪益健種養(yǎng)專業(yè)合作社,建設(shè)禾蟲水稻綜合種養(yǎng)基地,擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模。目前,該合作社已流轉(zhuǎn)土地2000多畝,全部采用標(biāo)準(zhǔn)化綜合種養(yǎng),形成“種苗繁育—規(guī)范種養(yǎng)殖—產(chǎn)品加工—品牌建設(shè)—營(yíng)銷推廣—電子商務(wù)”等長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
據(jù)安鋪益健種養(yǎng)專業(yè)合作社禾蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,禾蟲平常生活在泥土下30—50厘米的地方,只有晚上才出來(lái)覓食、活動(dòng),鳥雀對(duì)禾蟲的傷害不大,一年可收獲兩造,每造保守畝產(chǎn)量在200斤以上,主要供應(yīng)珠三角市場(chǎng),價(jià)格比較好,目前經(jīng)濟(jì)效益可觀。平時(shí)的管理工作,主要是防止環(huán)境污染。收獲成熟的禾蟲時(shí),只要用水注滿稻田,夜晚時(shí)分禾蟲就會(huì)自動(dòng)出來(lái),順著水流走,只要用網(wǎng)兜在排水溝出水口接住,就可以了。
禾蟲是一種高纖維蛋白的物種,對(duì)水質(zhì)、對(duì)泥土、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非常高。安鋪益健種養(yǎng)專業(yè)合作社的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年們注意保護(hù)周邊環(huán)境,不僅養(yǎng)殖禾蟲獲得成功,而種出來(lái)的大米也是備受消費(fèi)者青睞的“原生態(tài)”,取得良好經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,助力鄉(xiāng)村振興。