徐聞縣龍?zhí)伶?zhèn)農(nóng)民在翻曬良姜。記者簡(jiǎn)陳明 通訊員朱巧飛攝
6月12日，記者在徐聞縣龍?zhí)伶?zhèn)龍發(fā)社區(qū)良姜加工場(chǎng)采訪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到一股淡淡的姜香味。放眼望去，整個(gè)工廠地面已鋪滿(mǎn)了良姜，工人們正忙著將良姜切塊、晾曬、烘干、裝袋，一派熱火朝天的繁忙景象。據(jù)了解，徐聞龍?zhí)亮冀獣充N(xiāo)港澳、東南亞、中東、歐美等。
據(jù)了解，良姜，又名小良姜、高良姜，為姜科植物，其以根莖入藥，是傳統(tǒng)的中藥材，有助于溫胃、散寒、消食、止痛。徐聞縣良姜種植歷史悠久，已成為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，被譽(yù)為“廣東十件寶”之一。徐聞縣是全國(guó)聞名遐邇的“良姜之鄉(xiāng)”，良姜一般種植3年后方可收獲，干品產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的90%以上。
近年來(lái)，徐聞良姜種植面積逐年增多，多年處在增產(chǎn)豐收態(tài)勢(shì)，良姜品牌建設(shè)逐漸完善。徐聞良姜種植面積約3萬(wàn)多畝，遍及全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中以龍?zhí)伶?zhèn)為主產(chǎn)地。徐聞出產(chǎn)的良姜品質(zhì)優(yōu)良，色澤金黃，氣味馨香濃郁，含粉率高，用于制作藥材、驅(qū)風(fēng)油或香水等物品。
加工廠負(fù)責(zé)人符國(guó)隆告訴記者： “現(xiàn)在主要是做出口貿(mào)易，每年收購(gòu)良姜約1000噸以上，良姜經(jīng)過(guò)粗加工以后，出口的價(jià)格達(dá)到27元/市斤左右，目前產(chǎn)地七八成干的良姜收購(gòu)價(jià)在17元/市斤左右，收益還是可以的?！?/span>
