5月13日，麥當(dāng)勞中國官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于近期媒體報(bào)道的聲明。詳情如下：
感謝媒體的監(jiān)督報(bào)道。我們正積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查與核實(shí)。對于任何違反操作標(biāo)準(zhǔn)的行為，我們絕不姑息，嚴(yán)肅處理。
我們對于涉事餐廳帶來的影響深表歉意。我們責(zé)無旁貸，將進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳操作規(guī)范的落實(shí)和執(zhí)行，并堅(jiān)持把正確的價(jià)值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工。
此前報(bào)道
13日，“麥當(dāng)勞給過期食材換標(biāo)簽續(xù)命”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)媒體報(bào)道，近期，記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳還存在炸油品質(zhì)超標(biāo)的情況。
麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳。圖片來源：新京報(bào)
麥當(dāng)勞并非首次出現(xiàn)過期食材換標(biāo)簽繼續(xù)使用并售賣的問題。據(jù)公開信息，早在2012年，央視“3·15”晚會就曾點(diǎn)名麥當(dāng)勞北京三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規(guī)操作；2021年10月，安徽合肥一麥當(dāng)勞餐廳，也被曝光存在生菜發(fā)黑還在使用、更換到期食材標(biāo)簽等問題；2022年3月，也有媒體報(bào)道稱，南京某麥當(dāng)勞門店更改過期肉品標(biāo)簽再使用。
麥當(dāng)勞1990年進(jìn)入中國市場，截至2023年年底，已在中國擁有超5500家門店。中國目前是麥當(dāng)勞全球的第二大市場。據(jù)麥當(dāng)勞官方披露：麥當(dāng)勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標(biāo)邁進(jìn)。
