長者飯?zhí)檬刈o(hù)老年人的幸?！笆场惫?/h1>

4月8日，赤坎區(qū)寸金街道愛心長者飯?zhí)媒遗仆哆\(yùn)。作為赤坎區(qū)首家以街道提供場地、工作人員及愛心企業(yè)捐贈飯菜的方式運(yùn)營的長者飯?zhí)?，這里每周一至周五為轄區(qū)內(nèi)困難老人提供“免費(fèi)午餐”。（據(jù)4月9日《湛江日報(bào)》）

一口熱乎飯，滿滿獲得感！長者飯?zhí)谩芭父摹?，不僅守護(hù)了老年人“舌尖上的幸福晚年”，而且提升了公共養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量。

我們正大步邁入老齡化社會，當(dāng)下不少老年人特別是空巢、獨(dú)居、孤寡等老年群體對美好生活的向往，往往是從吃上一頓可口飯菜開始的。這幾年，湛江聚焦“舌尖上”的養(yǎng)老問題，因地制宜、分類施策，越來越多的長者飯?zhí)瞄_門迎客。要進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善機(jī)制，根據(jù)老年人居住分布情況和服務(wù)需求，科學(xué)規(guī)劃、以點(diǎn)帶面，不斷擴(kuò)大高質(zhì)量助餐配餐服務(wù)的覆蓋面和受益面，讓更多長者在家門口就能享受幸福“食”光。

長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)有力度更顯溫度，飯菜質(zhì)量與安全是必須守牢的底線。正所謂“眾口難調(diào)”，老年人對飯菜的質(zhì)量要求很多，要結(jié)合飲食特點(diǎn)、策應(yīng)不同需求，從葷素搭配、營養(yǎng)豐富、合理均衡入手進(jìn)行烹飪制作。同時，要強(qiáng)化與市場監(jiān)管部門的無縫對接，切實(shí)把好食品安全關(guān)，讓老年人吃得安心與放心。

長者飯?zhí)米畲蟮奶攸c(diǎn)是方便實(shí)惠，這種供餐模式要走得更遠(yuǎn)，必須完善“政府主導(dǎo)、市場主體、老人主角”的共擔(dān)機(jī)制。譬如，按照“企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、慈善捐一點(diǎn)、個人掏一點(diǎn)”的辦法“眾籌”；培育一批連鎖化、專業(yè)化、品牌化的助餐配餐服務(wù)企業(yè)；搭上“互聯(lián)網(wǎng)＋”快車，對孤寡老人等群體創(chuàng)新配餐服務(wù)模式。只有不斷完善制度設(shè)計(jì)，強(qiáng)化兜底保障責(zé)任，找到經(jīng)濟(jì)利益與社會效益、民生關(guān)懷的最大公約數(shù)，才能讓長者飯?zhí)脤?shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營。

長者飯?zhí)美锛扔袃r廉物美的飯菜，也有融洽的用餐氛圍，老人們邊吃飯邊拉扯家常，可謂其樂融融。事實(shí)上，長者飯?zhí)靡嗍巧缃粓鏊?，在滿足就餐需求的基礎(chǔ)上，要更加關(guān)注用餐長者的生活狀況和精神狀態(tài)，進(jìn)一步問計(jì)于民、問需于民，整合資源要素，拓展服務(wù)范疇，打造鄰里交流、志愿服務(wù)、政策宣講等多平臺的“長者之家”，切實(shí)滿足老人們多元化養(yǎng)老需求，讓他們的晚年生活更加有滋有味。