在快節(jié)奏的生活中,很多人由于時(shí)間緊張,經(jīng)常會(huì)跳過某一餐。其中,不吃早飯和不吃晚飯是兩種常見的現(xiàn)象。近期,#不吃早飯比不吃晚飯危害更大嗎#話題登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
這樣的飲食習(xí)慣會(huì)對身體產(chǎn)生怎樣的影響?不吃早餐和不吃晚餐,哪個(gè)更傷身?
俗話說:一日之計(jì)在于晨。早餐作為一天的第一餐,對膳食營養(yǎng)攝入、健康狀況、工作和學(xué)習(xí)效率都至關(guān)重要,每天吃早餐也是世界衛(wèi)生組織提倡的健康生活方式。
早餐距離前一餐的時(shí)間最長,如果不吃早飯可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡;還會(huì)出現(xiàn)饑餓感,讓大腦興奮度降低、反應(yīng)遲鈍,影響工作和學(xué)習(xí)效率。
養(yǎng)成規(guī)律吃早餐的習(xí)慣有益健康。不少研究發(fā)現(xiàn),規(guī)律吃早餐與肥胖、心血管疾病的發(fā)生存在負(fù)相關(guān)性。居民膳食指南指出,合理飲食可以降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),而規(guī)律性吃早餐正是合理飲食的一部分,因此很重要。
不少人覺得,一日三餐中的晚餐是最不重要的。然而,如果真的完全不吃晚飯,也會(huì)對人的身體產(chǎn)生負(fù)面影響。最直接的就是餓。
畢竟我們?nèi)梭w每天需要的能量都是差不多的,不吃某一頓飯,其他時(shí)候也不多吃,肯定就不夠。長此以往還可能導(dǎo)致精神萎靡、體力不支、心情壓抑、臉色暗淡……這些都是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。
而一些有特殊疾患(比如消化道有潰瘍的病人)或者需要在特殊時(shí)段工作的人,不吃晚飯對他們的影響就更大。
有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐與男性循環(huán)系統(tǒng)疾病和全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加以及女性全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān);習(xí)慣性不吃早餐與胃腸道癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān),包括食道癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、膽囊癌和肝外膽管癌;不吃早餐會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)和全因死亡率。
晚餐也很重要。比如,有研究發(fā)現(xiàn),9點(diǎn)后吃晚餐增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。每天晚上9點(diǎn)前吃晚飯綜合癌癥風(fēng)險(xiǎn)能降低約25% ,同時(shí)與飯后立即睡覺相比,餐后間隔2小時(shí)或更長時(shí)間再入睡,患乳腺癌和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%。每天只吃一頓飯與更高的死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),而不吃午餐或晚餐尤其會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
所以,建議人們還是要有意識(shí)地制定良好的飲食模式,早飯晚飯都要吃,養(yǎng)成規(guī)律三餐的飲食習(xí)慣。
最后,給大家一些建議:
1.給自己一點(diǎn)時(shí)間:無論早晚,都請給自己留出一點(diǎn)時(shí)間。哪怕只是一碗粥、一個(gè)雞蛋,或是一片面包、一杯牛奶,都能為你的身體提供所需的能量和營養(yǎng)。
2.逐步提升營養(yǎng)水平:很多人確實(shí)比較忙,沒太多時(shí)間來準(zhǔn)備早餐或晚餐,不過可以慢慢做起,盡量做到食物種類多樣化,促進(jìn)營養(yǎng)均衡。
3.關(guān)注身體的感受:當(dāng)你感到饑餓或不適時(shí),不要忽視它。這是身體向你發(fā)出的信號(hào),告訴你需要補(bǔ)充能量。請尊重身體的感受,及時(shí)為它提供所需的營養(yǎng)。
4.保持積極的心態(tài):飲食習(xí)慣的改變并非一蹴而就,它需要時(shí)間和堅(jiān)持。在這個(gè)過程中,請保持積極的心態(tài),相信自己的努力會(huì)帶來身體的健康和生活的美好。