近日，記者來(lái)到廉江市石嶺鎮(zhèn)盤(pán)龍?zhí)链妪堩毑朔N植基地，入眼到處是一排排的龍須菜苗，呈藤狀攀援生長(zhǎng)的瓜苗青翠欲滴，長(zhǎng)勢(shì)喜人。茂密的綠葉之間，一根根修長(zhǎng)的嫩莖便是這里的主角——龍須菜。
龍須菜種植基地。
掐尖、打捆、堆放……翠綠的龍須菜在陽(yáng)光照耀下顯得生機(jī)勃勃，村民們正忙著采摘新鮮的芽菜。“現(xiàn)在我們都是每天早上7點(diǎn)多來(lái)基地采摘，工錢(qián)為1斤1.2元，一天可采摘100多斤，手腳快的話一天有300多元的工資。”穿梭在田里采摘的村民黃姨笑著說(shuō)，家門(mén)口就業(yè)比較自由，不但有收入還能照顧家里，一舉多得。
小小龍須菜承載了菜農(nóng)豐收的希望?！褒堩毑思捶鹗止厦?，又叫海菜、線菜、發(fā)菜。一根龍須菜可以掐好多茬，生長(zhǎng)速度又快，今年畝產(chǎn)可達(dá)4000斤，基本每天都可以采摘，目前每次采摘都有上萬(wàn)斤?！痹摶刎?fù)責(zé)人林達(dá)榮正在菜地里勞作，他開(kāi)心地向記者介紹說(shuō)，龍須菜喜山喜霧，當(dāng)?shù)貧夂蛲寥蓝己苓m合，產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)，因其須長(zhǎng)而卷，形似龍須，故得此名，寓意“龍須祈?！?。龍須菜脆嫩爽口，芳香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受食客喜愛(ài)。
冷庫(kù)工作人員整理一筐筐新鮮入庫(kù)的龍須菜。
2021年，此前曾在國(guó)企上班的林達(dá)榮在駐廉江市石嶺鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)和該村委會(huì)的鼓勵(lì)下開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，摸索在家鄉(xiāng)種植辣椒、玉米等農(nóng)作物。經(jīng)多方考察，林達(dá)榮發(fā)現(xiàn)種植龍須菜比種其他作物賺錢(qián)，就動(dòng)了種植龍須菜的心思。林達(dá)榮說(shuō)，他目睹了老家的農(nóng)民都是種傳統(tǒng)農(nóng)作物，一年到頭忙活卻掙不到錢(qián)?！案闾厣N植，會(huì)不會(huì)提高土地的產(chǎn)出，來(lái)增加種地老百姓的收入呢？”林達(dá)榮說(shuō)干就干。2022年10月，80余畝龍須菜種植基地正式下苗。經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的精心管理，龍須菜開(kāi)始抽芽，采摘上市。而這個(gè)時(shí)候，內(nèi)地有些地方的龍須菜才剛開(kāi)始種植。
物以稀為貴。剛開(kāi)始上市時(shí)，龍須菜每斤的收購(gòu)價(jià)曾高達(dá)8元。事實(shí)證明，林達(dá)榮“不走尋常路”的種植方法，也給他帶來(lái)不尋常的收入，今年又?jǐn)U種到600余畝。為了做好龍須菜產(chǎn)業(yè)，林達(dá)榮成立廉江市達(dá)榮農(nóng)業(yè)科技有限公司，先后從全省各地臨聘一批專(zhuān)家，指導(dǎo)強(qiáng)化研發(fā)、實(shí)驗(yàn)新品種，培訓(xùn)、培養(yǎng)、提高員工的蔬菜種植技術(shù)水平和管理水平，造就了一支具有蔬菜種植專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)建造1200平方米的蔬菜冷藏庫(kù)，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┓謷?、包裝等就業(yè)崗位業(yè)。
龍須菜稱(chēng)重。
記者走進(jìn)該基地的冷藏庫(kù)，看到村民正按照發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)，把一筐筐的新鮮龍須菜進(jìn)行分揀、包裝、裝箱，整齊地排放在庫(kù)內(nèi)?！艾F(xiàn)在冷藏庫(kù)的龍須菜共有1萬(wàn)余斤，再過(guò)6個(gè)多小時(shí)就準(zhǔn)備裝車(chē)發(fā)往鄭州。目前，該基地除了蔬菜種植收益將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 1600余萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年凈利潤(rùn)160萬(wàn)元以上?！睂?duì)于市場(chǎng)前景，林達(dá)榮信心十足，“龍須菜目前在湛江種植的不多，市場(chǎng)潛力非常大。現(xiàn)在龍須菜已成為都市人餐桌上備受喜愛(ài)的生態(tài)菜肴，供不應(yīng)求。特別是春節(jié)前后，北京、上海等地的收購(gòu)商都催著我早發(fā)貨、多發(fā)貨，龍年要吃龍須菜?！?/p>
除了為周邊村民創(chuàng)造了“家門(mén)口”的就業(yè)崗位，該基地也帶動(dòng)了不少村民發(fā)展龍須菜種植?！耙恢币詠?lái)，我們實(shí)行‘公司+基地+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶’的運(yùn)營(yíng)模式，訂單生產(chǎn)，統(tǒng)一銷(xiāo)售，并為農(nóng)戶提供種苗、種植技術(shù)以及收購(gòu)渠道，增加村民收入。同時(shí)也非常感謝工作隊(duì)的幫扶，協(xié)助推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，爭(zhēng)取金融支持。”林達(dá)榮表示，下一步，該基地將擴(kuò)種龍須菜至1000畝，發(fā)動(dòng)周邊群眾把棄耕荒地農(nóng)田等復(fù)耕種植龍須菜，唱響盤(pán)龍?zhí)链迳鷳B(tài)、綠色、無(wú)公害的龍須菜品牌，打造成為石嶺鎮(zhèn)“一村一品”的特色農(nóng)產(chǎn)品，助力“百千萬(wàn)工程”。
