龍年新春,吳川市蘭石鎮(zhèn)圓椒和尖椒的銷售持續(xù)火旺,椒農(nóng)們忙著在田間地頭采摘,隨后送到收購點,忙得不亦樂乎。據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶反映,今季的圓椒與尖椒銷售價格總體好于去年。
眾多冬椒種植戶腰包“看漲”,也帶動村民在家門口實現(xiàn)了就業(yè)增收。“新的一年,我希望能用辛勤勞動換來豐碩的果實,把日子過得越來越好?!倍贩N植大戶楊華慶笑呵呵地說。
據(jù)介紹,蘭石鎮(zhèn)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,繼續(xù)加大對冬椒產(chǎn)業(yè)的支持力度,推動產(chǎn)業(yè)升級和品牌建設(shè),推進規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,齊心合力“椒”出鄉(xiāng)村振興新答卷。
蘭石尖椒田頭收購價理想。
錯峰上市銷售旺
每天采摘近10萬斤
今年春節(jié)期間,記者在蘭石鎮(zhèn)慶豐蔬菜專業(yè)合作社的冬椒種植基地看到,翠綠的尖椒、圓椒掛滿枝頭,數(shù)十位椒農(nóng)正采摘裝袋;在辣椒收購點,運送冬椒的貨車源源不斷地抵達卸貨,椒農(nóng)們忙著挑選、裝箱、過秤、打包,另一邊即將裝貨開往外地的大噸位貨車早已在守候。
“圓椒今年1月中旬才開始收成,目前價格為每斤2元左右,行情不錯;尖椒產(chǎn)量比去年略低,但價錢比去年高,目前價格在每斤1元以上?!睉c豐蔬菜專業(yè)合作社社長楊華慶告訴記者,2023年該合作社共種植各類蔬菜近萬畝,其中尖椒、線椒、圓椒等椒類作物的種植面積約3000畝,“從總體上看,當(dāng)前蘭石鎮(zhèn)尖椒、圓椒銷售價格好于去年?!?/p>
楊華慶說,眼下北方果蔬產(chǎn)量較少,南方的農(nóng)作物運往北方,錯峰上市,豐富果蔬品類,穩(wěn)定北方農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng),增加南方農(nóng)戶的收入。“我們一直堅持綠色、生態(tài)、有機的種植理念,保證了辣椒的品質(zhì)和口感。”楊華慶說,為了確保辣椒的新鮮度和品質(zhì),他們制定了一套嚴格的采摘和收購標(biāo)準(zhǔn),采摘的冬椒必須符合一定的尺度、重量和色澤要求。
據(jù)了解,在今年1月份收購高峰期,每天采摘銷售的冬椒可達25萬斤。新春期間,蘭石鎮(zhèn)每天采摘上市的冬椒也依然達到近10萬斤。
蘭石鎮(zhèn)地處袂花江下游,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。由于土地肥沃、水源充足,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直沿襲著冬種椒類的耕作傳統(tǒng)。該鎮(zhèn)椒類作物一般從每年9月開始栽種,經(jīng)過80天左右的成長期,從11月中旬就可以陸續(xù)采摘上市。
楊華慶表示,“蘭石冬椒”名聲在外,尤其是蘭石尖椒鮮脆爽口,甜辣適中,口感頗受好評。作為種植大鎮(zhèn)的蘭石鎮(zhèn)尖椒畝產(chǎn)量大,1年可采摘10多批,直至次年4月。
助農(nóng)服務(wù)綜合平臺。
提供就業(yè)崗位
鄉(xiāng)親增收致富
“每次去摘尖椒,一天能掙100多元,不出村就能有份收入,這份工作很不錯!”頓谷村村民張姨每每談起自己的“工作”,都會高興得合不攏嘴。慶豐蔬菜專業(yè)合作社為村民提供了多種類型的就業(yè)崗位,根據(jù)不同的技能和經(jīng)驗,村民們可以獲得相應(yīng)的工資待遇。合作社還定期開展技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助村民提升自身技能和競爭力,實現(xiàn)更高質(zhì)量的就業(yè)。
在合作社的帶動下,村民們紛紛加入冬椒種植行列,他們不僅獲得了土地流轉(zhuǎn)收益,還成為了合作社的產(chǎn)業(yè)工人,從事采摘、修剪、包裝等工作。這些崗位大多離家近、工作時間靈活,讓村民們在照顧家庭的同時實現(xiàn)了就業(yè)增收。
當(dāng)?shù)氐呢毨?、殘疾人士也因此獲得在家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)的機會,實現(xiàn)脫貧致富。2015年,楊華慶眼見頓谷村貧困戶楊觀保生活陷入困境,主動邀請楊觀保加入合作社,手把手教他種植圓椒,并賒給他種子、化肥、農(nóng)藥等物資。在楊華慶的精心指導(dǎo)下,楊觀保第一年種植5畝菜椒獲豐收,初嘗甜頭,第二年開始種植30多畝,收入增多,生活大大改善。楊華慶表示,通過冬椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,很多蘭石鎮(zhèn)鄉(xiāng)親實現(xiàn)了家門口就業(yè)增收的美好愿景,“大家心里都非常高興”。
廣袤的冬椒農(nóng)田。
推廣新技術(shù)培育新農(nóng)人
加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
近年來,吳川推廣新機械、普及新技術(shù)、培育新農(nóng)人,開啟全面加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新模式,引導(dǎo)農(nóng)民從“會”種地向“慧”種地轉(zhuǎn)變。楊華慶的合作社也用上了農(nóng)用無人機?!坝辛宿r(nóng)用無人機,噴藥的效率大大提高。”楊華慶介紹,“過去,在農(nóng)田地上打藥水,種植戶們背著藥水桶要干好幾天。而無人機可以裝載藥水,可以調(diào)控航行速度、噴藥速度,省時省力,效率很高?!?/p>
另一位種植戶楊志輝說,在冬椒種植過程中,他們推廣環(huán)保綠色種植,確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性,同時加強與科研機構(gòu)的合作,引進先進的農(nóng)業(yè)科技成果,提高冬椒種植的科技含量和附加值。
一直以來,蘭石鎮(zhèn)注重冬椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,引導(dǎo)農(nóng)民采用綠色、生態(tài)的種植方式,加強對農(nóng)田水利設(shè)施的投入和維護。在蘭石鎮(zhèn)的冬椒種植基地里,不僅有成片的椒田,還有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施和機械,隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進步和應(yīng)用,蘭石鎮(zhèn)的冬椒產(chǎn)業(yè)正在向現(xiàn)代化、高效化邁進。下一步,蘭石鎮(zhèn)將推動產(chǎn)業(yè)升級和品牌建設(shè),推進冬椒規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,積極拓寬產(chǎn)品線和市場鏈。
為了全面優(yōu)化北運菜的品質(zhì)和產(chǎn)量,探索吳川地區(qū)乃至粵西地區(qū)辣椒品種的“最優(yōu)選”,近年廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院湛江分院與湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜所以“省農(nóng)科院+湛江分院+企業(yè)”的合作模式,在蘭石鎮(zhèn)開展辣椒新品種試種,并取得成功。
“種得下”也要
“賣得出賣得好”
發(fā)展冬椒產(chǎn)業(yè),不僅要“種得下”,還要“賣得出、賣得好”。記者從蘭石鎮(zhèn)政府了解到,每逢蘭石冬椒豐收上市之時,當(dāng)?shù)攸h政及有關(guān)部門也積極行動起來,廣開冬椒銷售渠道,為農(nóng)民銷售椒類提供全方位的支持。蘭石鎮(zhèn)積極與外地蔬菜運銷大戶進行對接,引導(dǎo)客商到田間地頭洽談和收購,同時持續(xù)向辣椒種植戶發(fā)布全國各地市場行情和辣椒收購價、零售價等實用信息供種植戶和收購客商參考。此外,吳川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員也深入田間地頭,了解農(nóng)民的產(chǎn)銷需求,幫助農(nóng)戶與外地客商建立聯(lián)系,利用網(wǎng)絡(luò)平臺和媒體資源,積極宣傳蘭石鎮(zhèn)的椒類產(chǎn)品,提高“蘭石冬椒”知名度和美譽度。
如今,蘭石鎮(zhèn)已經(jīng)成為吳川市乃至廣東冬椒生產(chǎn)的主要示范區(qū)之一,這里不僅有豐富的水源、肥沃的土地和適宜的氣候條件,還有正確引領(lǐng)的政策與勤勞智慧的農(nóng)民,共同譜寫了蘭石鎮(zhèn)冬椒綠色種植新篇章,幫助種植戶增收致富,為推進“百千萬工程”和鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
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