去中國(guó)大陸最南端旅游，一定要去的地方，那就是菠蘿的海。它就在徐聞縣曲界鎮(zhèn)，被譽(yù)為“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”。愚公樓菠蘿是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
自被定為省首批典型鎮(zhèn)以來(lái)，曲界鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢(shì)，以“頭號(hào)工程”抓實(shí)“百千萬(wàn)工程”，著力發(fā)展壯大鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)，夯實(shí)菠蘿特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推進(jìn)美麗?ài)祖?zhèn)建設(shè)全民參與，努力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合與生態(tài)協(xié)調(diào)的典型鎮(zhèn)發(fā)展新格局。當(dāng)前聚焦菠蘿特色，發(fā)展菠蘿產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品附加值和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，助推“百千萬(wàn)工程”高質(zhì)量發(fā)展。
在途經(jīng)曲界的主干道上，基本安裝上菠蘿造型的景觀路燈，格外醒目。這樣無(wú)論白天還是黑夜，都能看到“菠蘿”，菠蘿不僅成為地方產(chǎn)業(yè)的特色，還逐漸成為地方文化符號(hào)，給人留下深刻的印象。
目前，曲界鎮(zhèn)正在對(duì)“菠蘿的?！?A級(jí)景區(qū)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案進(jìn)行優(yōu)化，規(guī)劃“1+2+1+N”文旅融合標(biāo)桿，短期內(nèi)形成一批既鄉(xiāng)土又時(shí)尚的打卡點(diǎn)，增強(qiáng)旅游吸引力。啟動(dòng)“歸鄉(xiāng)人”計(jì)劃，吸引鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建“菠蘿的?！睒?shù)下咖啡、菠蘿公社民宿，建設(shè)菠蘿特產(chǎn)中心，豐富游客體驗(yàn)。
菠蘿的海航拍圖
來(lái)自“?！钡男旅?/strong>
中國(guó)最大的菠蘿生產(chǎn)基地，既不在海南也不在臺(tái)灣，而是在廣東徐聞縣。這個(gè)中國(guó)大陸最南端的小縣城，在生產(chǎn)中國(guó)近一半的菠蘿的同時(shí)，也形成了中國(guó)最為壯美的菠蘿種植景觀帶。有趣的是，經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧教授見(jiàn)到此美景之后嘆為觀止，脫口而出了一個(gè)雅致的名字——“菠蘿的?！薄?從此，“菠蘿的?！本统闪诵炻勔粋€(gè)美麗而浪漫的雅號(hào)，開(kāi)始傳播開(kāi)來(lái)。
在徐聞縣東部，菠蘿園漫無(wú)邊際，連片約35萬(wàn)畝，是中國(guó)名副其實(shí)的“菠蘿的?！?。目前，徐聞縣菠蘿產(chǎn)量達(dá)70多萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的三分之一強(qiáng)，成為中國(guó)菠蘿生產(chǎn)第一縣。
“菠蘿的?！贝蟮厍€優(yōu)美，起伏舒緩，田園一年四季色彩斑斕，與散落其間的村莊、巨大的白色風(fēng)車群共同構(gòu)成了一幅獨(dú)具魅力的熱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)畫(huà)卷。在菠蘿的海，天空瓦藍(lán)如洗，風(fēng)車悠悠轉(zhuǎn)動(dòng)，紅色的小路蜿蜒消失在美麗的深處，空氣里飄逸著淡淡的菠蘿清香。漫步于大地精心編織的錦緞間，每一眼張望，每一次呼吸都是一次幸福的享受。
《中國(guó)國(guó)家地理》雜志贊譽(yù)：“徐聞以菠蘿制造了中國(guó)罕有的壯美景觀。”
特殊的低坡丘陵地貌和典型的小地域氣候造就了菠蘿的種植天堂。漫無(wú)邊際的菠蘿鋪滿丘陵山野，“菠蘿的?！贝蟮厍€優(yōu)美、起伏舒緩、色彩斑斕，構(gòu)成了一幅獨(dú)具魅力的熱帶生態(tài)農(nóng)業(yè)畫(huà)卷，被譽(yù)為中國(guó)的“普羅旺斯”和“北海道花田”。
“菠蘿的?！焙诵膮^(qū)的田洋火山口蘊(yùn)藏著5000萬(wàn)噸的硅藻土和炭泥，火山口內(nèi)的龍門(mén)村有400多棵上百年的老樟樹(shù)，它們都具有清除污濁空氣，除臭和放出新鮮空氣的特殊功能，所以“菠蘿的海”空氣富含養(yǎng)生的負(fù)氧離子。
徐聞菠蘿在每年農(nóng)歷清明前后上市，迎來(lái)豐收的季節(jié)，走進(jìn)田園品嘗美味，與農(nóng)民共享豐收的喜悅。此時(shí)，空氣里飄逸著淡淡的菠蘿清香，甜蜜體驗(yàn)別有風(fēng)味。這個(gè)時(shí)間段，也是最適合來(lái)到“菠蘿的?！庇瓮娴募竟?jié)。
美麗的菠蘿的海
來(lái)自“七彩田園”的傳說(shuō)
菠蘿的海”屬丘陵緩坡臺(tái)地，地形如波浪般平緩起伏，故得此名。古時(shí)書(shū)生曾書(shū)上聯(lián)“曲水曲山，曲曲前途到曲界”。菠蘿在不同生長(zhǎng)時(shí)期，葉片顏色變化萬(wàn)千，有黃、黃綠、翠綠、濃綠、淡藍(lán)色，點(diǎn)綴上金黃色的果實(shí)，配上極具色彩感的紅土地，形成一幅色彩斑斕的大地景觀。
剛種下的菠蘿株是藍(lán)綠色的，隨后慢慢變成綠色，爛掉再翻土的則是紫灰色。而菠蘿在開(kāi)花到結(jié)果的過(guò)程中也會(huì)有多種色彩，菠蘿花是紫紅色的，菠蘿果則是從綠色慢慢變成金黃色。因此，由于成長(zhǎng)期不同，每塊菠蘿地也呈現(xiàn)出不同的色彩，配上極具色彩感的磚紅土地，就構(gòu)成了七色彩帶。
樹(shù)下咖啡。記者李忠 攝
鄉(xiāng)村旅游線路推介 去看“?！钡念伾?/strong>
菠蘿的?！?/p>
菠蘿的海是中國(guó)最美的田園之一，被譽(yù)為“北海道的花田”、“歐洲的田園”，這里有最美的地平線、最美的田園、最美的鄉(xiāng)村、最美的果實(shí)。田洋火山口上悠悠轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)車，多彩的菠蘿園讓你體會(huì)到童話般的景致。這里種植菠蘿數(shù)十萬(wàn)畝，無(wú)論何時(shí)到訪，這里都能呈現(xiàn)“七彩田園”風(fēng)光。這里有一條被評(píng)為廣東的最美公路，還有新建的7公里公路，作為2024年徐聞馬拉松賽道綻放光彩，贏得好評(píng)如潮。跑馬拉松，吃菠蘿，賞美景，體驗(yàn)一場(chǎng)甜蜜的體育賽跑。
田洋火山口——
典型的瑪珥火山口，火山盆地底部約6平方公里，盆地底部有村莊和萬(wàn)畝良田，有世外桃園般的景致。沿火山口邊高地可環(huán)行一周，是欣賞菠蘿的海和火山田園的絕佳處。
龍門(mén)生態(tài)村——
龍門(mén)村是田洋火山口內(nèi)的村莊。村中保留著250多棵盤(pán)龍狀的老樟樹(shù)，潺潺流水繞著老樟樹(shù)流淌，透過(guò)嶺南建筑的漏窗，遠(yuǎn)處的風(fēng)車、菠蘿田園、綿綿起伏的大地曲線為你畫(huà)出了一幅幅恬靜的小景?；鹕娇诔恋砹税偃f(wàn)年的硅藻土和泥炭土與老樟樹(shù)一道送出最新鮮的空氣，讓你進(jìn)行一次最養(yǎng)生的氧療。
在這里能參加萬(wàn)家菠蘿宴，吃一頓菠蘿炒飯，那是一件極其榮幸的事，因?yàn)檫@是炒自被譽(yù)為湛江第一鍋的“菠蘿鍋乸”。萬(wàn)家菠蘿宴一如既往承載著來(lái)自“菠蘿的海”核心區(qū)村民們對(duì)“長(zhǎng)壽”“平安”“吉祥”“豐收”的祈福之意，也充分展示了“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的淳樸鄉(xiāng)情和溫厚底色。
吃菠蘿——
如今，在徐聞，食客們吃菠蘿的方式五花八門(mén)：菠蘿飯，菠蘿牛肉、菠蘿魚(yú)、菠蘿排骨、菠蘿罐頭，鹽漬菠蘿……豐富多彩的菠蘿宴，每年都會(huì)讓不少游客慕名而來(lái)。還有鮮切小菠蘿、菠蘿酥、菠蘿月餅、菠蘿果脯、菠蘿果餡、菠蘿果汁、菠蘿干、菠蘿酒等加工食品，備受市場(chǎng)歡迎。
品咖啡——
如今，在菠蘿的海也可以品嘗到菠蘿拿鐵咖啡。這是由一個(gè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)辦的樹(shù)下咖啡。板橋水庫(kù)畔，萬(wàn)畝菠蘿園，樹(shù)下咖啡店就在一渴大榕樹(shù)下，游客可以一邊看“?！?，感受菠蘿的海的“海風(fēng)”，還可以品“咖啡”，享受閑時(shí)時(shí)光，放空自己。
住民宿——
目前，正在謀劃建設(shè)菠蘿民宿、餐廳，賦予菠蘿造型，融入菠蘿元素，可供游客在菠蘿的海享受星級(jí)服務(wù)，體驗(yàn)不一樣的田園生活。
目前，由菠蘿制作而成的有菠蘿酥、菠蘿果醬，還有帶著中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的菠蘿月餅，賦予了“土特產(chǎn)”新的內(nèi)容、更高的價(jià)值，文化賦能菠蘿加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，既吸睛又吸金，贏得好口碑。同時(shí)，更好地實(shí)現(xiàn)了在菠蘿產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文旅融合高質(zhì)量發(fā)展。
賦予文化內(nèi)涵的果實(shí)：菠蘿月餅
來(lái)自徐聞“菠蘿的?！钡牟ぬ}月餅，將“菠蘿的?！弊匀幻琅c中秋的文化美融合，鄉(xiāng)情融入到月餅中，創(chuàng)新出獨(dú)特口味。由徐聞優(yōu)質(zhì)菠蘿果肉制作而成的金黃內(nèi)餡，濃郁的徐聞菠蘿清香瞬間在口腔中漫延，細(xì)細(xì)咀嚼，餅皮的酥和菠蘿餡的果膠口感，讓人回味無(wú)窮。有純菠蘿味、蛋黃菠蘿味等口味，把清甜的菠蘿味道融入其中，傳導(dǎo)到味蕾上。
目前，徐聞?dòng)懈黝惒ぬ}加工企業(yè)31家，加工產(chǎn)品從單一的罐頭制品到鮮切菠蘿、菠蘿烤魚(yú)、菠蘿月餅、鳳梨酥、果汁果酒等。從賣鮮果、到賣鮮切果，再到如今的菠蘿月餅，從日常水果到加工配菜到節(jié)慶禮品，“12221”帶領(lǐng)果農(nóng)不斷打開(kāi)大市場(chǎng)，徐聞“菠蘿的海”成了果農(nóng)的“黃金?！?，廣東“土特產(chǎn)”走上工業(yè)化的進(jìn)階之路。
曲界地名來(lái)由
曲界鎮(zhèn)境，明清時(shí)期，隸屬徐聞縣積善鄉(xiāng)。民國(guó)初年沿清制；民國(guó)20年（1931年）設(shè)立曲界鎮(zhèn)，屬徐聞縣第二區(qū)（也稱上東區(qū)），區(qū)公所在曲界圩；民國(guó)30年裁區(qū)并鄉(xiāng)后，仍設(shè)曲界鎮(zhèn)。建國(guó)后，1949年末改稱仙曲鄉(xiāng)；1950年5月起屬第二區(qū)；1957年撤區(qū)后稱曲界鄉(xiāng)；1958年10月成立曲界人民公社（也稱衛(wèi)星公社）；1983年改為曲界區(qū)；1987年復(fù)稱曲界鎮(zhèn)。
曲界圩，形成于清初。集圩住戶中，外地人居多，故稱為“客界”（一說(shuō)“客街”）。相傳清代錦囊圩一書(shū)生要到雷州府應(yīng)考，跋山涉水走了一天才趕到客界圩，一打聽(tīng)才知道考期已過(guò)，他十分失望，在店鋪墻上寫(xiě)道：“曲水曲山，曲曲前途到曲界?！边@是出句，尚缺下聯(lián)。第二天一高州人到此賣藝，終于信口對(duì)上：“高才高德，高高武藝在高州?！贝耸聫V傳，由此“曲界”代替了“客界”。當(dāng)時(shí)主街為南北走向，市民常發(fā)生糾紛。清雍正十二年（1734年）寧海巡檢司從海安移駐曲界圩，加強(qiáng)治安管理，并將主街調(diào)整為東西走向。以武衛(wèi)久安之意，更名為武安市（圩）。后又稱曲界圩。
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