【新聞回顧】1月6日，徐聞發(fā)出邀請(qǐng)信，喊世界各地的朋友來(lái)品嘗“菠蘿年糕”。
【微評(píng)】繼“菠蘿金鯧魚(yú)”“菠蘿月餅”之后，徐聞菠蘿又換了一個(gè)“馬甲”全新亮相——菠蘿年糕。剛一“出道”，就廣受網(wǎng)友關(guān)注，大有成為年貨“網(wǎng)紅”的趨勢(shì)。
“菠蘿年糕”的出圈密碼，是三個(gè)“化”——工業(yè)化、數(shù)字化、節(jié)慶化。
對(duì)于徐聞菠蘿來(lái)講，“工業(yè)化”已不再局限于過(guò)去簡(jiǎn)單的菠蘿罐頭加工，如今最為重要的當(dāng)屬產(chǎn)品研發(fā)。創(chuàng)意“爆棚”，雖也未至于“萬(wàn)物皆可菠蘿”，但菠蘿烤魚(yú)、菠蘿披薩、菠蘿咕嚕肉等足以驚艷味蕾。是工業(yè)化，讓徐聞從“賣(mài)菠蘿”走向“賣(mài)產(chǎn)品”。
隨著“12221”市場(chǎng)體系的演化，“數(shù)字化”成了徐聞菠蘿“叫好又叫座”的關(guān)鍵。如今，幾乎所有電商平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)始“拼”化，這給“菠蘿年糕”沖擊爆款帶來(lái)了全新的機(jī)遇。抓住一個(gè)機(jī)會(huì)，“菠蘿年糕”可能就會(huì)成為下一個(gè)“賣(mài)斷貨”的爆款。
最后一個(gè)“化”，是“節(jié)慶化”。嘗過(guò)“菠蘿月餅”甜頭的徐聞和企業(yè)，再一次將菠蘿這個(gè)“寶”壓在了國(guó)人最在意的節(jié)日——春節(jié)。就連造型上，也做成了“元寶”，配之以金黃色澤，加上粵語(yǔ)“金菠蘿（金叵羅）”好意頭的“助攻”，令“菠蘿月餅”更有賣(mài)點(diǎn)。
