婚車上的紅雙喜。記者李忠 攝
“找了好多家婚慶公司都是時(shí)間已經(jīng)約不上，甚至婚慶‘檔期’都排到了春節(jié)前了！”近日，李女士一見(jiàn)到記者就吐槽，好不容易說(shuō)服兒子小兩口春節(jié)前把婚禮辦了，還擇定了良辰吉日，不料在預(yù)約婚慶公司、酒店酒席預(yù)定等具體事情上，卻處處碰到了“釘子”：“好不容易找了一家可以安排到時(shí)間，回頭又說(shuō)沒(méi)有司儀；等到終于協(xié)調(diào)找到了司儀，又說(shuō)沒(méi)有攝像……真是讓人頭都大了！”
記者在市區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，隨著年底逐漸臨近，婚禮開(kāi)始出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象，酒店宴席、婚慶公司的預(yù)定火熱，婚慶的“四大金剛”已經(jīng)炙手可熱成了香饃饃，甚至不少酒店宴席、婚慶公司等，在春節(jié)前都沒(méi)有了“檔期”。
婚宴預(yù)定緊張
已有宴席排到明年初
11月酒店已經(jīng)做好了接待8場(chǎng)婚禮的準(zhǔn)備，工作量比平時(shí)加大不少。”吳女士是市區(qū)某星級(jí)酒店的餐飲部經(jīng)理，她向記者介紹，目前該酒店的婚宴預(yù)訂比較緊張，一些“好日子”的宴席基本訂滿了，有的顧客只能在時(shí)間上稍微后延預(yù)訂明年年初的日子。
“宴會(huì)廳的喜結(jié)良緣宴價(jià)格4280元一桌，很多顧客選擇這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐。今年年底至明年2月初基本上已經(jīng)訂滿，只有個(gè)別偏廳周末尚有空余，有的需要提前好幾個(gè)月甚至超過(guò)大半年預(yù)訂才能訂到心儀的宴會(huì)廳?！眳墙?jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在咨詢明年婚宴預(yù)訂的客人也比較多，另外預(yù)訂喬遷宴、生日宴等的顧客也不少?！耙x擇指定的日子，需要提早半年以上來(lái)預(yù)訂，才比較穩(wěn)妥。”
市民劉先生將在11月底為兒子辦婚宴，說(shuō)起宴席的預(yù)定準(zhǔn)備，也感慨“確實(shí)費(fèi)了一番功夫”。原來(lái)，在擇好婚禮的時(shí)間后，按照原計(jì)劃選擇的幾家心儀酒店，都沒(méi)有辦法預(yù)定到宴席了。“走運(yùn)的是，在大酒店當(dāng)經(jīng)理的親戚發(fā)現(xiàn)碰巧有人該退了預(yù)定的入伙宴席，這才‘插空’落實(shí)了辦酒席的酒店?！?/p>
“酒店雖落實(shí)了，但婚慶現(xiàn)場(chǎng)布置等還沒(méi)有具體落實(shí)，司儀還在洽談中，感覺(jué)挺累的。還是希望能找到一條龍服務(wù)的婚慶公司，如果有“一站式全操辦”的定制服務(wù)就好嘍?！眲⑾壬袊@地說(shuō)。
婚慶“四大金剛”人手緊缺
“估計(jì)價(jià)格還會(huì)上漲”
作為一場(chǎng)婚禮中不可或缺的角色，司儀、化妝師、攝影師與攝像師“四大金剛”的業(yè)務(wù)情況，仿若婚慶市場(chǎng)的晴雨表。記者走訪市區(qū)等多家婚慶公司了解到，隨著結(jié)婚旺季來(lái)臨，婚慶市場(chǎng)上的有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的預(yù)訂情況同樣火熱，婚禮的“四大金剛”炙手可熱，遇到“好日子”更是人手緊缺。
市區(qū)某婚慶公司的梁經(jīng)理告訴記者，最近接單洽談忙得不可開(kāi)交，“目前已預(yù)訂新人超過(guò)十對(duì)，大多要求安排在11月，因?yàn)椤拇蠼饎偂耸志o缺，有的檔期都只能排在元旦之后了。
梁經(jīng)理經(jīng)營(yíng)婚慶公司已有十余年，經(jīng)過(guò)前兩三年的“折騰”，今年終于才又有了起色，“團(tuán)隊(duì)最近經(jīng)常都要加班布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)，大家都忙得腳不沾地，時(shí)間太緊張的單都不敢接了，擔(dān)心不能跟進(jìn)到位?！?/p>
化妝師羅小姐最近也比較疲累：“最近感覺(jué)嚴(yán)重缺覺(jué)，常常是凌晨4點(diǎn)就出發(fā)上門去化妝，有時(shí)一天要走場(chǎng)兩處婚禮，幫兩個(gè)新娘化妝補(bǔ)妝。”
“年底臨近，預(yù)計(jì)訂單還會(huì)不斷增多?！绷_小姐告訴記者，不僅是她這樣的化妝師，婚禮司儀、攝影師等婚慶工作人員最近也一樣地變得更加忙碌，“熱門的婚慶司儀已經(jīng)很難約得上，甚至有的新人還愿意出高價(jià)請(qǐng)知名的司儀主持婚禮。”
“不少原本計(jì)劃在2021-2022年舉行婚禮的新人將婚禮推遲了，年底也有不少‘好日子’供新人們選擇和準(zhǔn)備婚禮，也給親友們提供了更多可以參加婚禮的時(shí)間，這都使得年底的婚禮大幅增加?！笔匈Y深的婚慶公司負(fù)責(zé)人黃總監(jiān)說(shuō)，春節(jié)前這幾個(gè)月婚禮“四大金剛”依然是香饃饃一席難求，“估計(jì)價(jià)格還會(huì)上漲”。
