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今天,廣東“假裝”入秋了

2023-10-08 15:35 來(lái)源:南方+客戶(hù)端、廣東中醫(yī)藥、茂名發(fā)布

今天是假期后的第二個(gè)工作日

臺(tái)風(fēng)“小犬”疊加冷空氣

帶來(lái)的絲絲涼意

讓廣東人在寒露有種“入秋了”的錯(cuò)覺(jué)


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東莞的楓色晚霞


“裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零?!?/strong>

作為涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折

寒露時(shí)節(jié),秋濃風(fēng)雅

原本暑熱猶長(zhǎng)的廣東

隨著臺(tái)風(fēng)“小犬”的到來(lái)

也感受到了一絲屬于深秋的清涼 


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雨中打卡景點(diǎn)的游客


嶺南此時(shí)雖無(wú)秋意

卻仍有屬于自己的“秋雅”——

品金菊雅宴

慶紅柿豐收

登高望遠(yuǎn)賞秋韻


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韶關(guān)南雄,帽子峰森林公園的小芳坪里, 不少銀杏樹(shù)葉已經(jīng)泛黃。


“寒露驚秋晚,朝看菊漸黃?!?/strong>

提到廣東賞菊好去處

中山的小欖鎮(zhèn)最有話(huà)語(yǔ)權(quán)

700多年的藝菊之風(fēng)

讓小欖的菊花會(huì)中外聞名


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2021年,小欖菊花會(huì)盛況。主展場(chǎng)面積約350畝,展出菊花30多萬(wàn)盆、品種近1000種。


巧奪天工的“廣式”大立菊造型

曾多次刷新吉尼斯世界紀(jì)錄

2006年,小欖菊花會(huì)正式列入

首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 


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大立菊是歷屆必不可少的菊藝主角,其獨(dú)特的裱扎方式從清代延續(xù)至今。


小欖的菊花會(huì)

不僅是視覺(jué)盛宴

更是味蕾的享受

一朵小小的菊花

在小欖人的手中變出許多吃法

菊花肉、菊花酒、菊花水欖

甚至還有菊花刺身

以菊入饌,皆成美味


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為了能一年四季品嘗菊味佳肴

小欖還培育出了反季節(jié)食用菊花

銷(xiāo)往全國(guó)各地

如今,一朵朵美麗的菊花

越開(kāi)越多

花農(nóng)們的收入

更是“錦上添花” 


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改良后的食用菊一株一花,花朵比拳頭還大。


作為一名合格的“吃貨”

擁有深秋氛圍感的水果必須安排上

地處粵西第一高峰大田頂

信宜市大成鎮(zhèn)北梭村的甜柿

正是成熟的好時(shí)節(jié)

又大又甜的柿子呈現(xiàn)出

黃里透紅的誘人顏色 


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新鮮采摘的甜柿。


北梭甜柿脆而不硬,果肉清甜

含豐富的糖類(lèi)、維生素及鐵質(zhì)

被譽(yù)為“廣東珍品”“晚秋第一佳果”

若想留住柿子的甜美

還可以加工成干柿、柿餅、柿露 


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北梭村村民正在曬柿餅。


6000畝種植面積

500萬(wàn)公斤產(chǎn)量

4000萬(wàn)元產(chǎn)值

一只柿子

種出果農(nóng)們的甜美生活 


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寒露時(shí)節(jié),氣爽風(fēng)涼

人們紛紛踏秋出游

拾級(jí)而上登高望遠(yuǎn)

在韶關(guān)新豐云髻山

看紅葉翩翩,“楓”情萬(wàn)種 


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來(lái)清遠(yuǎn)“千年銀杏之鄉(xiāng)”

看黃葉搖曳,邂逅詩(shī)意金秋 


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清遠(yuǎn)的陽(yáng)山縣自然村錯(cuò)落,銀杏林遍野。


賞廣州異木棉

一束繁花,燦若云霞

擁抱獨(dú)特的粉色浪漫 


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“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)。”

寒露雖至,溫暖猶存

秋來(lái)賞菊,好“柿”常在

今年最后一個(gè)公眾假期已結(jié)束

年度進(jìn)度條加載至75%

我們滿(mǎn)懷希望

迎著秋光,再次出發(fā) 


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秋季是養(yǎng)生的好季節(jié)

今天推薦幾個(gè)養(yǎng)生食療方

趁秋風(fēng)微涼

來(lái)試下吧

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蜂蜜柚子茶


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材料:柚子500克,冰糖適量,蜂蜜適量,食鹽適量。


制法:用食鹽涂抹柚子皮搓揉3分鐘后用流水洗凈,削下柚子皮后切塊,剝出果肉撕成小塊;柚子皮用鹽水浸泡1小時(shí)后,加入清水用中火煮10分鐘后撈起;將處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中,加適量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期間不斷攪拌以免粘鍋,熄火放涼后加入蜂蜜攪勻,裝入密封罐,冷藏保存。


取兩湯匙的蜂蜜柚子茶加溫水調(diào)開(kāi)即可,或加入綠茶、紅茶湯中攪勻飲用,口感更佳。


功效:滋陰潤(rùn)燥,潤(rùn)腸通便。適合肺燥陰虛、大便秘結(jié)之人。


百合蓮子銀杏粥


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材料:百合15克,蓮子20克,紅棗20克,銀杏15克,白米100克,冰糖適量。


制法:蓮子去芯,銀杏剝殼后水煮去皮,浸泡半小時(shí),然后與其他食材一同放入煲中,加適量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖調(diào)勻即可。


功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,健脾和胃。適合素體脾胃偏弱、肺燥陰虛之人。


花生蓮藕豬骨湯


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材料:花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對(duì),紅棗3枚,生姜3片。


制法:以上食材洗凈,蓮藕切塊,豬骨焯水后與其他材料一同入鍋,加足量水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。


功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,護(hù)膚潤(rùn)肺。適合血虛肺燥、皮膚及口鼻干燥之人。


編輯:周子琪
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