湛江雞、吳川月餅兩個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品亮相服貿(mào)會(huì)。 通訊員 供圖
近日，2023年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“服貿(mào)會(huì)”)在京舉辦。廣東全省9個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品參展，其中湛江雞（用標(biāo)企業(yè)：湛江市山雨生態(tài)農(nóng)牧有限公司）、吳川月餅（用標(biāo)企業(yè)：廣東福海餅業(yè)有限公司）亮相服貿(mào)會(huì)。
2018年，“湛江雞”成功注冊(cè)成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。湛江雞毛黃、腳黃、皮黃，故又稱(chēng)“三黃雞”，以典型的毛色鮮亮、皮薄骨細(xì)、香酥嫩滑、肉味鮮美而飲譽(yù)廣東廣西及港澳地區(qū)，是“廣東三大名雞”之一，有“名震雷州三千里，味壓江南十二樓”之美譽(yù)。湛江雞的烹飪方式是以白切為主，其工藝獨(dú)特，廣受歡迎。
吳川月餅2013年被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2020年入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄。吳川月餅起源于南宋，后人將配方不斷改良，并將此秘方技藝運(yùn)用到自制的伍仁酥中，令這種月餅制餡工藝得以傳承。吳川月餅制作技藝入選廣東省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，吳川市獲“中國(guó)月餅之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
地理標(biāo)志是金字招牌、無(wú)形資產(chǎn)，是促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效載體，是保護(hù)和傳承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的鮮活載體，也是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要資源。截至目前，在湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）的大力推動(dòng)下，湛江市累計(jì)獲批涵蓋初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等領(lǐng)域地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品10件，累計(jì)注冊(cè)有效地理標(biāo)志證明商標(biāo)18件、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志2個(gè)，核準(zhǔn)使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志市場(chǎng)主體共計(jì)67家，湛江市地理標(biāo)志工作取得了重大進(jìn)展。
湛江市充分挖掘地理標(biāo)志潛能，發(fā)展壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。一是以地理人文傳承為引，在“特色”上做文章，講好地理標(biāo)志故事。二是以區(qū)域品牌建設(shè)為綱，在“價(jià)值”上下功夫，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是以地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)為魂，在“品控”上強(qiáng)支撐，嚴(yán)守質(zhì)量信譽(yù)。下一步，湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）將持續(xù)推動(dòng)地理標(biāo)志與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合，推動(dòng)地理標(biāo)志資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，助推更多湛江地理標(biāo)志“金名片”不斷“出圈”，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)振興注入新活力。
