隊員在觀察沙蟲。通訊員 黃清雯 攝
為充分發(fā)揮青年學子在廣東“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”中的生力軍作用，結(jié)合此前在雷州企水調(diào)研沙蟲養(yǎng)殖的所見所聞，帶著養(yǎng)殖戶提出的問題，近日，廣東海大“數(shù)智惠民”鄉(xiāng)村振興促進團隊來到以出產(chǎn)沙蟲聞名的遂溪縣草潭鎮(zhèn)，積極探尋沙蟲養(yǎng)殖經(jīng)驗，并把答案帶回給企水養(yǎng)殖戶。
據(jù)悉，沙蟲，學名方格星蟲，其口感脆、嫩、鮮，被贊譽為“海中人參”。除了美味，沙蟲還富含蛋白質(zhì)多肽成分、17種氨基酸以及多種微量元素。然而，沙蟲對生存環(huán)境有很高的要求，只能在無污染的海灘灘涂中生長。
“數(shù)智惠民”團隊了解到，人工養(yǎng)殖沙蟲要克服多個難題。選擇的養(yǎng)殖灘涂要求泥沙底質(zhì)無異味，淤泥中不能存在污染物，水中也不能含有害物質(zhì)。只有在這樣的環(huán)境中，沙蟲才能健康生長。位于遂溪縣草潭鎮(zhèn)的水產(chǎn)科技企業(yè)，沙蟲養(yǎng)殖技術人員在努力克服困難，不斷改進創(chuàng)新。他們與廣東海大等合作伙伴共同開展研究項目，優(yōu)化了沙蟲育苗和捕捉技術，同時還為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的沙蟲種苗和指導。公司還與其他研究機構(gòu)合作，致力于沙蟲培育、養(yǎng)殖、捕捉和干貨制作等方面的研究。隊員們還體驗了人工挖沙蟲。
通過這次深入調(diào)研，大家進一步了解沙蟲養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展。盡管面對不少難題，但技術人員們始終保持專注和努力，攻堅克難，為沙蟲養(yǎng)殖的發(fā)展貢獻智慧和力量。團隊成員表示，將竭盡所能，在為產(chǎn)品設計LOGO和外觀包裝、暢通銷售渠道、宣傳推廣等方面為湛江沙蟲養(yǎng)殖行業(yè)盡綿薄之力。
