選手們同臺(tái)競(jìng)技。
4月11日，以“青春炫技展風(fēng)采，港城發(fā)展齊競(jìng)賽”為主題的湛江市第三屆青年職業(yè)技能大賽粵菜師傅專項(xiàng)賽成功舉行。
中式面點(diǎn)師賽區(qū)。
本次比賽主要考查選手的實(shí)操能力，設(shè)有中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)兩個(gè)項(xiàng)目。來(lái)自湛江市本科、大中專、技校11家院校的63名選手同臺(tái)競(jìng)技，選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，運(yùn)用粵菜烹飪技法，選用優(yōu)質(zhì)食材，獨(dú)立烹制具有嶺南飲食文化特征，體現(xiàn)本地飲食風(fēng)味的兩道粵式熱菜和兩道廣式面點(diǎn)作品。
大賽共評(píng)選出一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)12名、優(yōu)勝獎(jiǎng)20名。
（編輯/何海清 值班主任/莫松萌 值班編委/鄭時(shí)雨）
