11月20日，2022湛江金鯧豐收季暨年魚系列活動啟動儀式在湛江南方海谷海洋產(chǎn)業(yè)孵化中心舉行（如圖，記者 歐陽澤 攝），展示湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，共商湛江做強(qiáng)“年魚經(jīng)濟(jì)”、高質(zhì)量打造“藍(lán)色糧倉”之路、擦亮“中國金鯧魚之都”金字招牌之計(jì)。市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長程鳳英出席活動。
活動現(xiàn)場進(jìn)行“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”授牌儀式、湛江金鯧魚研究院揭牌儀式；舉行湛江預(yù)制菜聯(lián)合會成立儀式，發(fā)布湛江金鯧品牌創(chuàng)意征集通知，頒發(fā)“湛江金鯧合作推廣國際顧問”和“湛江金鯧魚十大推薦官”證書；進(jìn)行湛江金鯧市場推廣基金成立儀式，預(yù)計(jì)基金規(guī)模3000萬元。
現(xiàn)場氣氛熱烈，這邊廂，名廚、名店推薦湛江金鯧魚，展示嶺南師范學(xué)院聯(lián)動“粵菜師傅”共同研發(fā)的百道湛江金鯧魚菜式；那邊廂，網(wǎng)紅為湛江金鯧魚“打call”，現(xiàn)場進(jìn)行100名采購商簽約。
“年魚經(jīng)濟(jì)”成為當(dāng)前水產(chǎn)界的熱詞。湛江金鯧魚肉質(zhì)厚實(shí)，鮮美可口，是“年魚經(jīng)濟(jì)”的重要載體。程鳳英說，金鯧魚是湛江特色的水產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前湛江緊跟廣東水產(chǎn)“12221”市場體系建設(shè)、RCEP政策機(jī)遇的腳步，對標(biāo)挪威三文魚，加快推進(jìn)金鯧魚產(chǎn)業(yè)市場化、數(shù)字化、食品化、國際化進(jìn)程，創(chuàng)新謀劃開展系列“年魚”營銷活動，努力做強(qiáng)做旺有文化賦能、情感加持的“年魚經(jīng)濟(jì)”，帶動湛江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
