進入秋季以來,不少市民覺得口干舌燥,咽喉腫痛,還有人出現(xiàn)渾身無力以及倦怠的感覺。其實,如果能夠在此時做好相關的養(yǎng)生工作,不光可以調理好個人的身體,同時還能夠讓人的身體變得更加強壯。那秋季怎么養(yǎng)生呢?為此,我們采訪了湛江中心人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭水立。
《素問》曰:“夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門。”鄭水立醫(yī)生表示,人類生活在大自然中,生命活動和自然界的運動變化息息相關,相互影響。若是想要健康長壽,人類必須根據四時變化來調整生活習性,以此來達到機體與外界的協(xié)調平衡,這也是我們常說的的“順時養(yǎng)生”。秋天是溫差變化較大的季節(jié),是自然界陰陽輪轉的季節(jié),因此秋季養(yǎng)生保健尤為重要。
養(yǎng)陰潤燥、飲食少辛多酸
秋季飲食應以“滋陰潤肺”為基本準則。仲秋至深秋,氣候干燥,人體易缺失水分,經常出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、毛發(fā)干燥易脫、咽喉干痛等,《黃帝內經·素問》臟氣法時論篇中記載:“肺欲收,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之?!彼崾侵嗅t(yī)五味之一,多吃柑橘、柚子、山楂、柿子等應季水果,能收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,注意少食蔥、姜、蒜、韭菜等辛溫發(fā)散之品,以免助燥傷陰。蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽。
秋季養(yǎng)生膳食推薦
①潤燥水鴨湯:
食材:沙參、玉竹、枸杞各20克,水鴨半只(500克),生姜、食鹽適量。
做法:水鴨斬件洗凈,焯水后同生姜稍爆炒。鍋內加水煮沸,放入所有食材,大火燒開后轉小火煲約40分鐘,調味即可。
②銀耳百合羹:
食材:銀耳半朵,鮮百合100克,枸杞10克,紅棗5個,冰糖適量。
做法:銀耳泡開剪開,紅棗去核切片。把所有的食材放入燉盅內, 加入適量清水,隔水燉1小時即可。
早臥早起,適當運動
起居上要“早臥早起”。早臥可順應陰精的收藏,建議晚上11點前睡覺為宜。早起有助于舒達陽氣,老年人早起還可以減少血栓形成的機會。起床前可適當多躺幾分鐘,舒展活動全身,對預防血栓形成也有重要意義。適度運動,秋高氣爽之時,更適宜各種運動鍛煉,但骨關節(jié)炎患者則不適宜登山,有心腦血管疾病的患者須量力而行。一般來說,老年人、兒童和體質虛弱者,運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,如散步、打八段錦等,鍛煉要適度,避免大汗淋漓,汗出過多容易傷陰耗氣,運動量應以第二天不覺得疲倦為宜。
精神內收,氣血調和
秋天是收斂閉藏的季節(jié),此時自然界萬物成熟,秋風勁急,地氣清明,肅殺將至,人們要收斂神氣,內守精神,保持心情舒暢,情緒安寧,意志安定,以使秋季肅殺之氣得以平和,保持肺氣的清肅,平時應注意調暢情志,靜以養(yǎng)神,摒棄雜念,恬淡虛無,使心胸寬廣,使視野開闊,保持一種健康的心理狀態(tài),以使氣血調和,達到延年益壽的目的。秋主收,秋氣通于肺,肺屬金,冬主藏,冬氣通于腎,腎屬水,金生水。如果不遵循這些方法,就會對肺臟產生損傷,使得供給冬季閉藏之氣的能力減弱,導致冬天發(fā)生飧泄?。ù蟊阈篂a清稀、完谷不化)。
總體來說,秋季養(yǎng)生,應收養(yǎng)陰氣,內守心神,起居有常,飲食有節(jié),通過相對應的養(yǎng)生方法,調節(jié)自身陰陽,保持體內的陰陽平衡,方能達到健康長壽的目的。