湛江是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)扎實，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件充分。自去年年底以來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、工信局等幾部門聯(lián)合在全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研、規(guī)劃編制、品牌宣傳等方面開展工作，高站位推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
接下來，我市將以打造水產(chǎn)預(yù)制菜美食之都為重點，通過制定推動全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施，編制全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等一攬子有力舉措，力爭創(chuàng)建全球預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。
湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，就是要聚集一批有實力、有創(chuàng)造力、有社會責任感的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體和科研單位、餐飲企業(yè)、金融機構(gòu)等，以“信息共享、資源整合、合作共贏”為宗旨，著手構(gòu)建橫跨種植養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品初加工、食品加工、商貿(mào)服務(wù)、研發(fā)創(chuàng)新、技術(shù)檢測于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品全產(chǎn)業(yè)鏈，加快發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，推動我市農(nóng)產(chǎn)品從“菜籃子”到“菜盤子”的提質(zhì)增效；牢牢把握預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新契機，整合全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)資源，推動湛江預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興加把力。
活動現(xiàn)場，湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)出倡議書，呼吁全市預(yù)制菜企業(yè)竭盡所能及時組織預(yù)制菜采購供應(yīng)，實現(xiàn)市場與生產(chǎn)的無縫連接。同時聯(lián)合線上線下商超和物流企業(yè)，創(chuàng)新探索新平臺、新渠道、新端口建設(shè)，鼓勵線上線下結(jié)合的消費購買方式，探索線下社區(qū)定點服務(wù)保障模式，更科學更廣泛更貼心地服務(wù)消費者。
此外，湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟分別與廣東海洋大學、嶺南師范學院、中國熱科院加工所、市技工學院、工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、中國銀行等簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。
