春節(jié)快到了，千家萬戶都在籌劃春節(jié)大餐，上酒店提前預(yù)訂者有之，精心采購山珍海味者有之，細(xì)致運(yùn)作年三十團(tuán)圓飯菜譜者有之。此時(shí)此刻，我們不禁想到在春節(jié)餐桌上尤其需要重視節(jié)儉，堅(jiān)持做好“光盤行動(dòng)”。
餐桌文明是人類文明的縮影?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！薄肮獗P行動(dòng)”喚起了人們愛惜糧食，反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任，弘揚(yáng)了中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，也培育了新的生活觀、消費(fèi)觀。我市主流媒體一直以來大力宣傳“光盤行動(dòng)”，大小飲食餐廳中到處懸掛著倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”的公益標(biāo)語，餐桌上擺放有提示牌?！肮獗P行動(dòng)”的輿論氛圍應(yīng)該夠濃了，但隨著時(shí)間推移，總還有些人淡化了餐桌上的節(jié)約，就餐時(shí)大手大腳，吃不完的飯菜隨意倒掉，不少盤子里總剩許多食物?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”又有回潮跡象，必須引起高度重視。
我們倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，重在行動(dòng)，貴在持之以恒。要使“光盤行動(dòng)”真正成為人民群眾的自覺行為，關(guān)健在于有關(guān)部門要把它當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作抓住不放，久久為功，毫不松懈。要形成一日三餐講究科學(xué)飲食的習(xí)慣，盡量避免剩菜剩飯；餐館要為顧客提供小份菜，實(shí)在吃不完便打包帶走；要讓餐桌成為節(jié)約糧食的主戰(zhàn)場，樹立起綠色生活方式的樣板。
一粒糧食，飽含滴滴汗水；一張餐桌，傳承優(yōu)良品德。珍惜一粒米的行動(dòng)或許不太起眼，但乘以全國14億人這個(gè)基數(shù)，就會(huì)產(chǎn)生巨大的效應(yīng)。據(jù)央視報(bào)道，中國人每年在餐桌上倒掉的食物相當(dāng)于5千多萬人一年的口糧，這確是觸目驚心，令人心疼，發(fā)人深省的。
厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，人人有責(zé)。春節(jié)快到了，我們要對(duì)“餐桌上的浪費(fèi)”展開監(jiān)督，緊緊抓住不放。要充分認(rèn)識(shí)到誰都有消費(fèi)的自由，但也要承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，要有起碼的文明行為規(guī)范。要從我做起，從點(diǎn)滴做起，少點(diǎn)一個(gè)菜，不夠時(shí)再加；多打一個(gè)包，吃不了帶回家；服務(wù)員要多些提醒引導(dǎo)，餐廳多備些小份菜。作為父母長輩要以身作則，教育孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，牢固樹立節(jié)儉意識(shí)，引導(dǎo)健康理性消費(fèi)。要讓“光盤”成為生活習(xí)慣，讓勤儉成為價(jià)值追求，讓節(jié)約成為自覺行為，這是全社會(huì)的共同責(zé)任，也是真正的時(shí)尚與文明。
