登錄湛江云媒賬號(hào)

在雷劇里找到愛!榴蓮愛上雞,“榴蓮雞煲”重口味來襲!

2015-11-24 17:35 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:小小毅

——“煲”劇——

??? 店家主演的是“雞煲”劇,湛江人嘛,十宴九席不離雞,白切雞,鼓油雞,燒雞,各種雞。但這些傳統(tǒng)的做法顯然已經(jīng)無法滿足年輕人的追求了,新的劇本必須重新編寫,十種雞煲有經(jīng)典系列,也有新元素的加入,可是有雞必應(yīng)!

榴蓮椰子雞煲(含淚推薦)

也許是唯食君孤陋寡聞,今天真是長(zhǎng)見識(shí)了,這個(gè)雞煲的味道味道讓人捉摸不透,卻扣人心懸吶!從來沒有想過榴蓮可以做菜,激情碰撞有火花。湯底是用原味椰青水,放入新鮮的榴蓮肉小火熬制,最后下雞一鍋煮,讓雞肉充分吸收椰香和榴蓮香。你絕對(duì)無法想象這味道有多絕,雞肉有嚼勁而且很香很滑,咬一口椰香味的榴蓮,喝一口金黃色的雞油下埋藏著的湯汁,然后...你懂的...

鮑魚雞煲

鮑魚和土雞這對(duì)情侶的搭配也是蠻OK的,把纏纏綿綿到天亮的劇情演繹得淋漓盡致,加入秘制醬汁燜煮,鮑鮮雞香,互不搶戲,注定了在一起,在一起,在一起!入冬了(雖然湛江木有冬天,有木有?),是時(shí)候補(bǔ)一補(bǔ)身子了。

麻辣雞煲

這道菜相對(duì)普通,適合口味重的吃貨,沒想到川姑娘也來演粵劇呀!不過味道還是杠杠的,雞煲濕濕的,吃起來不會(huì)嗆。雞肉過了油鍋,但不會(huì)太干,保持肉汁入煲,先后加入特制的辣醬,爆炒過的干辣椒和花椒,再倒入辣椒油,最后灑點(diǎn)香料,蓋上蓋燜一下,吃起來甚是過癮。

招牌羊煲

除了雞,還有另一位花旦——本土山羊,特點(diǎn)是不會(huì)搔首弄姿,處理一下就可以去掉大部分騷味,肉質(zhì)不會(huì)韌,但這次燜的時(shí)間可能稍微久了,皮肉軟了一點(diǎn),不過倒是挺入味的。雖然唯食君的味覺還欠缺磨練,吃不出醬汁的配料,但味道是大眾口味,會(huì)比較喜歡。

眼大肚小,唯食君沒辦法一一嘗試所有煲,只能量力而行?;瘕堷P除了幾個(gè)招牌煲菜演得好,其它配角和跑龍?zhí)滓彩潜M心盡力,例如青檸胡椒雞煲,啤酒雞煲,藥材雞煲等。還有許多20元-30元的特色小炒和10元-20元一份的涼菜,特別適合唯食君這種接地氣的吃貨。

火龍鳳充滿雷劇元素的店面裝修加上各類特色的煲仔菜,即使不會(huì)唱雷劇,起碼能把雞煲給演繹好!

慣例,沒有優(yōu)惠的東西唯食君怎么會(huì)介紹呢?開業(yè)期間11月27-12月4日全場(chǎng)6.8折,酒水除外,消費(fèi)滿100再送50。要嘗新的小朋友可要抓緊時(shí)機(jī)哦!吃雞地址:海濱大道45號(hào),422醫(yī)院正對(duì)面。

12
評(píng)論一下
評(píng)論 0人參與,0條評(píng)論
還沒有評(píng)論,快來?yè)屔嘲l(fā)吧!
最熱評(píng)論
最新評(píng)論
已有0人參與,點(diǎn)擊查看更多精彩評(píng)論

湛圖片

  • 神舟十八、十九號(hào)航天員乘組拍“全家?!?
                text=
  • 冬日的東西洋田滿眼金黃
  • “煙火氣”融入“草藥香”!中醫(yī)藥夜市點(diǎn)亮群眾健康夜生活
  • 駐遂溪縣界炮鎮(zhèn)工作隊(duì):科技賦能圣女果產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展
  • 弘揚(yáng)奧運(yùn)精神,綻放青春力量
  • 南部戰(zhàn)區(qū)海軍與湛江市共同探索教育擁軍新路徑
    熱點(diǎn)新聞排行
  • 月點(diǎn)擊
  • 周點(diǎn)擊
  • 日點(diǎn)擊
  •   
  1. 1 廉江市舉行2024年秋季招商項(xiàng)目簽約暨重點(diǎn)項(xiàng)目集中動(dòng)工活動(dòng)0
  2. 2 湛玉茂宣傳工作交流座談會(huì)在湛召開0
  3. 3 遂溪:持續(xù)推進(jìn)精神文明建設(shè) 共建文明和美鄉(xiāng)村0
  4. 4 雷州市調(diào)風(fēng)鎮(zhèn):農(nóng)業(yè)科技特派員攜技下鄉(xiāng) 為鄉(xiāng)村振興“增智添力”0
  5. 5 曾進(jìn)澤主持召開市政府黨組(擴(kuò)大)會(huì)議0
  6. 6 雷州沈塘鎮(zhèn)禁毒宣傳走進(jìn)“網(wǎng)紅房車村”0
  7. 7 粵曲私伙局走進(jìn)老街表演0
  8. 8 廣湛鐵路吳川站改工程要點(diǎn)施工有序推進(jìn)0
  9. 9 市委常委會(huì)到雷州調(diào)研并召開會(huì)議專題研究雷州 “百千萬工程”工作0
  10. 10 湛江南站數(shù)字電商科技產(chǎn)業(yè)園電商產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)啟動(dòng)0
數(shù)字報(bào)