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鼎盛這家店很詭異!單身人士慎入,聽說會有宴遇!

2015-11-17 11:10 來源:湛江唯食網(wǎng) 作者:小小毅 樂樂

 

時尚,卻不忘古鎮(zhèn)情懷的裝修風格,此情此景,無法按耐。老板,來張床,唯食君要和初戀重敘舊情!!!

—— 高調(diào)的裝扮,卻是淳樸的味道 ——

如果裝修風格已經(jīng)征服了你的視覺,那么味道將會俘虜你的味蕾,畢竟,內(nèi)涵才是最重要的。輾轉(zhuǎn)在繁華都市中,置身于休閑酒吧里;卻被淳樸的味道帶回了麗江,游離于古鎮(zhèn)里,憩息在麗江邊。

— 斑魚湯底 —

一個好的火鍋離不開好的鍋底,這斑魚湯沒辦法不贊一個,連腳趾頭都豎起來了。

一相,看到湯底的清澈程度就知道,不像其它奶白色的魚湯,沒有添加任何輔料來增加鮮度,一切鮮味應(yīng)該來自魚頭、魚骨和魚尾的精髓。

二聞,空氣中彌漫著枸杞、黨參、紅棗等多種食用藥材的香味,加入魚湯中熬制除了去腥,還有養(yǎng)生的效果,特別喜歡藥材的味道。

三品,作為土生土長的湛江人,唯食君喝上一口湯就知道都是用活魚煮的,估計店里的魚缸蠻大的...記得當年老板說的“三品魚湯”,唰魚片前,唰魚片后,唰配菜后,三次品嘗到斑魚湯的不同美味。老板,唯食君只是一介莽夫,不懂這般優(yōu)雅的吃法,只想說,來一桶魚湯就對了。

Ps:喝完魚湯千萬不能說加水,只能說加魚湯,不然服務(wù)員會生氣!

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