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湛江參評產(chǎn)品介紹
編號A050蘇村番薯
土質(zhì)特色：蘇村番薯與從不同的原因在于種植的土質(zhì)，蘇村的地勢低洼，靠近江河，世代積存下來的“泥微”變成了土質(zhì)深厚、有機質(zhì)含量豐富的腐植層，這種獨特的土質(zhì)結(jié)構，十分有利于番薯的生長發(fā)育，加上陽光充足，雨量充沛，氣溫適宜，地理環(huán)境得天獨厚，是名符其實的番薯王國。
外觀特色：生番薯外表光潔、大小均勻，平均重量100g以上，少彎曲，薯塊泥土灰褐色，用手摸捏質(zhì)感膩滑；而熟番薯的特色更明顯，出鍋10分鐘后，薯皮開裂，薯肉松散呈棉花狀，口感松軟，香味濃純，且沒有根帶。簡而言之就是：薯塊外表光滑，大小均勻，肉質(zhì)松軟，口感香滑，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
理化特色：鮮番薯含蛋白質(zhì)2.6%，脂肪0.23%，淀粉19%，可溶性糖3%。
編號C106徐聞縣菠蘿蜜
徐聞縣菠蘿蜜本地品種，品種主要分為濕包和干包兩大類，濕包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角B形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效，品質(zhì)以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花，果實成熟于夏秋季節(jié)，成熟時香味四溢，分外誘人；果實大若冬瓜、形如牛肚近似圓形、皮似鋸齒，肚里黃燦燦的果肉濃香味美，有“水果之王”的美譽！我縣地處熱帶，屬熱帶季風氣候，一年四季陽光充足，高溫炎熱，平均氣溫23.3℃，年平均降雨量1364毫米。土壤深厚疏松肥沃，透氣性好，耕性良好，最適宜菠蘿蜜生產(chǎn)。
編號C111火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。火龍果是一種熱帶新興水果，富含維生素、糖類等營養(yǎng)成分，食用口感好，越來越受人們的喜愛，市場價格逐年上漲，銷量越來越大。由于受地理條件和氣候限制，火龍果種植地域相當狹窄，主要集中在海南、廣西和湛江等地。麻章地處熱帶亞熱帶過渡地區(qū)，屬海洋性季風氣候區(qū)，是全國光熱資源最豐富的地區(qū)之一，全年日照時數(shù)1817-2 106 h，年大于等于10℃的積溫8309-8519℃，年均氣溫23.5℃，最熱月（7月）均溫28.7℃，極端高溫為38℃，最冷月（1月）均溫16℃，極端低溫為5℃，夏無酷暑，冬無嚴寒。麻章區(qū)居粵、桂、瓊?cè)。▍^(qū)）的交匯點，背靠大西南，已形成以港口、民航、鐵路、207和325國道為骨干的海陸空立體交通網(wǎng)，作為區(qū)域交通樞紐中心的地位與作用越來越突擊，為搞活農(nóng)產(chǎn)品流通和發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。在我區(qū)生產(chǎn)同一品種的農(nóng)產(chǎn)品比其他地區(qū)時間短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、易流通，具有產(chǎn)量、質(zhì)量和時空優(yōu)勢，發(fā)展火龍果生產(chǎn)條件得天獨厚。
編號B197徐聞良姜
徐聞良姜產(chǎn)于廣東省徐聞縣。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，屬姜科，多年生草本作物。植株高40～100厘米，叢生、直立，根莖橫走，圓柱形，棕紅色或紫紅色；葉互生，為狹線狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，全線或具不明顯的疏鈍齒，葉兩面光滑，葉鞘開放抱莖，葉舌長達3厘米，膜質(zhì)，棕色；總狀花序，花冠管呈漏斗狀，蒴果球形，不開裂，成熟時橘紅色，內(nèi)有多數(shù)具鈍棱角的棕色種子。品種主要有牛姜和雞姜，由于牛姜產(chǎn)量較高，因而以種植牛姜為主。以根莖入藥，是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有溫胃、散寒、消食、止痛等功效。徐聞良姜色澤金黃，氣味芳香，含粉率高，質(zhì)地好，品質(zhì)優(yōu)，其品質(zhì)比其他地區(qū)的高30%~50%，比海南、廣西等地區(qū)的高一半。特別是龍?zhí)伶?zhèn)良姜村出產(chǎn)的良姜色澤金黃，氣味馨香，含粉率高，質(zhì)地好，產(chǎn)品優(yōu)，產(chǎn)量高達4000多公斤/畝，素有“中國龍?zhí)亮冀敝婪Q，2006年8月17日被國家質(zhì)檢總局列為地理標志產(chǎn)品保護，徐聞良姜2013年被評為廣東”十件寶“之一。高良姜生長習性：喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境，耐干旱，防澇浸。徐聞縣年平均氣溫23.3℃，年降雨量為1100-1803毫米，生長良好，加上紅壤土深厚，十分適宜高良姜的生長。
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編號C210廉江紅橙
廉江紅橙是廉江人民采用砧穗組合產(chǎn)生的扇形嵌合體，在廉江特殊的土質(zhì)和氣候條件，經(jīng)過五代20多年的定向提純選育，表現(xiàn)出優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的特色型水果。果形端正、球形，果實呈金黃色、皮薄、帶有油質(zhì)、光亮。果肉色澤橙紅、汁脆柔嫩、化渣多汁，甜酸適中，風味濃厚，有微香。單果重約165克，可食率68.3%，果汁占63.6%，果實營養(yǎng)豐富，含人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。果皮、種子及葉皆可入藥，能理氣化痰、除燥去濕、疏肝解郁，主治胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥，它不僅清甜可口且營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖、碳水化合物，還有多種維生素、胡蘿卜素，以及人體必不少的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。醫(yī)學家認為：紅橙含有豐富的維生素和人體需要的氨基酸及其它多種微量元素，能增進飲食，幫助消化，降火行氣，暢通大便，健身美容延年益壽。紅橙可以加工成橙汁、汽水、橙皮糖等。廉江紅橙一年一熟，11月份開始采收銷售。廉江紅橙具有早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的優(yōu)點，種下第二年開始試產(chǎn)，樹冠不斷擴展，掛果愈來愈多，單株產(chǎn)量和畝產(chǎn)量逐年獲得較大幅度的增產(chǎn)，一般3、4齡樹畝產(chǎn)可達2500公斤。目前現(xiàn)我市種植面積4.5萬畝，去年產(chǎn)量超過3.5萬噸，產(chǎn)值近3.5億元，成為廉江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。 1995年，廉江市被國家命名為“中國紅橙之鄉(xiāng)”，市委市政府更加重視廉江工橙生產(chǎn)和發(fā)展，接連舉辦了十屆廉江紅橙旅游文化節(jié)，吸引了大批客商前來品嘗采購廉江紅橙，廉江紅橙是當今世界橙類水果品質(zhì)最優(yōu)的產(chǎn)品。我市十分注重品牌建設，在1984年全國優(yōu)質(zhì)柑桔、橙會上被評為名優(yōu)金獎，列為國宴佳果； 2001年開始保持中國綠色食品認證至今；2003年至今保持廣東省著名商標認證；2004年獲國家地理標志保護認證至今；2005年獲中國果品流通協(xié)會“中華名果”稱號；2013年獲中國農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會“2012年度全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”稱號；將斷續(xù)努力爭取獲取更大的品牌效。
