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在湛江就應(yīng)該和吃的談戀愛，味道是辣的，因為會“尚癮”……

2015-09-21 10:45 來源：湛江唯食網(wǎng) 作者：洪小毅

烤

烤魚店有很多，烹調(diào)魚的方法也不盡相同，有省成本的過油鍋做法，有不懂明火的電爐烤法，但辣尚癮始終堅持原始的炭烤活魚。“下雨天，炭烤和活魚更配哦”！廣大吃貨普遍認(rèn)為帶有一點炭焦味的烤魚才算正宗，才叫做出精髓。

辣尚癮的每位烤魚師傅都是打通18銅人陣下山的，能夠隨心所欲揮舞特制的烤箱，烤的過程中讓魚的每寸肌膚能夠均勻地接觸到熊熊炭火，讓歐洲魚瞬間變非洲魚。

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