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想必很多人只知道黃花魚的物以稀為貴，卻不知道黃花魚的內(nèi)在價值。
給大家腦補(bǔ)一下，黃花魚含有豐富蛋白質(zhì)、微量元素硒和維生素，對延緩衰老，健脾升胃，體虛等有良好的食療效果，經(jīng)常食用還有良好的防癌作用。。尤其是黃花魚的精華——白脬，可炒成膠，具有補(bǔ)血調(diào)氣獨(dú)特功效，絕對是提升顏值的“神器”。
當(dāng)養(yǎng)殖黃花魚大批流通在市場時，占記仍堅(jiān)持只供應(yīng)最新鮮、純天然的黃花魚。所有吃貨沒有買錯，只有錯過！
烹飪黃花魚的方法很多，但酸菜煲絕對是經(jīng)典。占記更是做出了黃花魚酸菜煲的精髓，老字號當(dāng)真不是浪得虛名！
