說湛江人愛吃,一點都沒說錯。單單只說早餐,分布在霞赤兩地街頭巷尾的諸多早餐檔,就為我們湛江人提供了豐富的選擇。其實說到吃,赤坎才是引領(lǐng)早餐美食的地方。什么排骨飯、牛腩飯、牛肉(撈)面/粉等等,都是最先出現(xiàn)在赤坎的。
所以總體上來講,赤坎的早餐質(zhì)量要高過霞山的。不過,我還是先講下霞山吧。首先講下霞山的早餐美食分布情況,按照地域來分,分為湖光路口一帶;海頭市場一帶;文明西路一帶;高佬鋪和沙灘一帶;二中和七小一帶;九小一帶。其實好吃的東西很多,分布得很不均勻,有特別推薦的,我會單獨說。
霞山早餐
總的來說,個人感覺霞山人對豬頭骨湯、豬紅和豬肚、牛肚湯的喜愛程度要比赤坎人高。
1、說到豬頭骨湯了。其中霞山的湖光路口和開發(fā)區(qū)屋山小學(xué)門口這兩個早餐檔,味道都非常不錯。而豬紅就要算霞山天橋下的“一品紅”了。湯的話,推薦霞山四中紅綠燈,泰華軒對面的早餐檔的雞湯和豬肺湯,味道非常好。排骨的分量和味道也OK。
2、霞山的豬雜湯,個人覺得性價比最高的,是在椹川東二路,健嬰坊婦嬰用品方興店隔壁的早餐店。真系好大碗,豬雜好多。
3、霞山好少地方有拉粉吃,現(xiàn)在來去就是醫(yī)學(xué)院對面那家了。其實那里的拉粉味道一般,只是山中無老虎而已。
4、霞山九小對面那間早餐檔,完全是靠占了地利,其實食物品質(zhì)中等而已。很多人說那里的牛骨湯牛尾湯好吃。其實我個人覺得在南站港務(wù)局宿舍區(qū)里,靠近幼兒園的那家早餐檔的牛尾湯更勝一籌。歡迎大家去比較一下。
5、霞山文明東路,原來龜老板涼茶店(現(xiàn)在變成甜品店了)旁邊的小巷子,炸油條和油餅很好吃。豬紅也可以,個人覺得和“一品紅”不相伯仲。
6、霞山逸仙路一路的可口面店,個人覺得算系霞山最好吃的面店了。云吞面OK,牛腩也比較入味,幾時去到都要叫碗云吞面加腩,一次過滿足三個愿望,爽!好想念面店里面那幾個又肥又老的貓咪。
7、霞山的腸粉,很多人都說海頭阿喜腸粉好吃。我承認(rèn)味道系好吃。不過不是很接受生腸粉直接淋醬油吃。吃過一次,拉到七彩。而且那里生意太好,阿姨們都是一手抓腸粉給你,一手又去收錢,又去收拾桌子,然后繼續(xù)抓粉。
8、講到海頭,碩基新城對面有一檔老牌云吞面檔。味道也很好。不過價錢少貴。
9、霞山還想到有一檔干撈粉,藏在霞湖公園對面的小巷子里。干撈齋、干撈肉和炸餃子,味道都很好。很多人說這里的豬雜湯好吃,其實我覺得性價比很低,而且味道一般。我寧愿吃豆?jié){。
10、霞山建設(shè)路,靠近湖光路口花圈有間早餐檔,腩肉飯、排骨飯味道都很好。
霞山暫時就想到這么多。歡迎大家補(bǔ)充啊。